1 сентября в России вступает в силу стандарт работы вендинговых автоматов, сообщает агентство ТАСС.

Новый ГОСТ устанавливает требования к работе торговых автоматов, которые продают скоропортящуюся еду и гигиенические средства.

Документ впервые определяет требования к эксплуатации, очистке и дезинфекции торговых автоматов, в которые загружают скоропортящиеся пищевые продукты. Также в документе содержатся специальные требования к охлаждению и хранению товаров.

Для выбора наилучших практик контроля и эксплуатации торговых автоматов были проанализированы европейские стандарты. В конечном итоге новый ГОСТ был разработан по образцу немецкого стандарта.Источник - www.retail.ru Новость добавлена Pavel_Mal
03.09.2018 07:54