#1
Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу подтвердило факты фальсификации творога, выявленные Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» в конце 2010 года

Нарушители привлечены к ответственности, сообщает dp.ru. Ими опять оказались только торгующие организации. Изготовители фальшивого творога ушли от ответственности.

В октябре 2010 года СПБ ООП «Общественный контроль» проверил качество творога, представленного в розничной торговле Петербурга. Оказалось, что 50% образцов творога не соответствуют «Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ 52096-2003, указанныхмна упаковке.

В трех образцах из десяти вместо молочного жира обнаружено пальмовое и кокосовое масло. Ни капли молочного жира не было обнаружено в образцах 9%-го творога «Ладон», произведенного ОАО «Бологовский МЗ» (г. Бологое, Тверская область) и в твороге классическом «Янино», произведенном ОАО «Лакто-Новгород»(г. Старая Русса, Новгородская обл.).

«Отличился» в искусстве фальсификации и изготовитель из Санкт-Петербурга. В образце «9%-го классического творога», выпущенного компанией «Алев», вместо молочного жира эксперты также обнаружили смесь пальмового и кокосового масла. К тому же образец имел горьковатый привкус, а его цвет — желтые включения, которые не допускаются ГОСТом.

Результаты проверки направлены в Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу. Ведомство по «горячим следам» провело свое расследование и лабораторные испытания, на основании которых наложило штрафы: 2, 5 тысяч рублей — на должностное лицо «Приморское» (универсам «Сезон») и 23 тысячи рублей — на юридическое лицо «ТД «Интерторг» (универсам «Семья»).

Управление сообщило, что, согласно информации генерального директора «Приморское», поставок забракованного творога с 1 ноября 2010 года в магазин не было. Руководство «ТД «Интерторг» также проинформировало чиновников, что «указанная продукция не закупается».Источник - Деловой Петербур Новость добавлена С.А.
25.01.2011 12:18
    #2
    25.01.2011 12:32
    Откуда: Другие города Испании
    Сообщений: 40364
    Карма: 74.9
    пойду вечером в Семью-проверять творог!
        #3
        25.01.2011 12:34
        Откуда: не указан
        Сообщений: 3532
        Карма: 4.97
        maslenka, не ходи туда не надо
            #4
            25.01.2011 12:36
            Откуда: Москва
            Сообщений: 3677
            Карма: 51.32
            maslenka написал(а):

            пойду вечером в Семью-проверять творог!


            maslenka, подопытного выбрала?
                #5
                25.01.2011 12:38
                Откуда: Другие города Испании
                Сообщений: 40364
                Карма: 74.9
                рядом Семьи нет.а то глянула бы…
                ем творог литовский, пока терпимо
                    #6
                    25.01.2011 12:40
                    Откуда: не указан
                    Сообщений: 3532
                    Карма: 4.97
                    maslenka, Рита, литовский творог уже давно на пальмовом масле, наверно поэтому он такой дорогой и кажется вкусным
                        #7
                        25.01.2011 12:41
                        Откуда: Другие города Испании
                        Сообщений: 40364
                        Карма: 74.9
                        талгарский, правда, вкусный, чесслово
                            #8
                            25.01.2011 12:47
                            Откуда: не указан
                            Сообщений: 3532
                            Карма: 4.97
                            maslenka, так я и говорю, что он вкусный. потому-что на пальмовом масле…
                                #9
                                25.01.2011 12:49
                                Откуда: Другие города Испании
                                Сообщений: 40364
                                Карма: 74.9
                                талгарский, я тоже тебя люблю , дорогой
                                    #10
                                    25.01.2011 12:59
                                    Откуда: Сочи
                                    Сообщений: 36162
                                    Карма: 125.94
                                    Творог с пальмовым маслом?
                                        #11
                                        25.01.2011 13:14
                                        Откуда: Москва
                                        Сообщений: 3677
                                        Карма: 51.32
                                        Nadina написал(а):

                                        Творог с пальмовым маслом?


                                        Nadina, а удивляться в наше время и не нужно. Давно экзотические растительные масла применяют как заменители молочных жиров во многих продуктах для их удешевления…
                                            #12
                                            25.01.2011 13:16
                                            Откуда: Москва
                                            Сообщений: 25369
                                            Карма: 26.82
                                            у нас иногда Сваля попадается. Вкусный ))

                                                Возможность комментирования закрыта.

                                                Прямой эфир



                                                FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение