#1
Некоммерческая организация «Росконтроль» провела экспертизу куриных сердец — мясных субпродуктов от шести торговых марок: «Мираторг», «Ясные зори», «Ржевское подворье», «Петелинка», «Петруха» и «Белая птица». Копии результатов эксперизы имеются в распоряжении «Ленты.ру».

В продукции марок «Белая птица» и «Петруха» обнаружены кишечная палочка и листерии, также кишечная палочка выявлена в куриных сердцах бренда «Мираторг». В продукции марок «Петелинка» и «Ясные зори» выявлены бактерии сальмонеллы. Эти бактерии вызывают у человека сильные инфекционные заболевания — листериоз и сальмонеллез.

В ходе визуального осмотра продукции брендов эксперты пришли к выводам, что ни один из образцов не соответствует ГОСТу — на упаковках присутствовали сгустки крови, которых там быть не должно. Вдобавок в большинстве образцов обнаружилось превышение влаги, «лидерами» по этому показателю стали бренды «Белая птица», «Петруха», «Петелинка», «Ясные зори» — эксперты подозревают производителей в использовании влагоудерживающих добавок.

По итогам исследования «Росконтроль» включил в собственный черный список 4 из 6 образцов. Образцы брендов «Мираторг» и «Ржевское подворье» оказались в списке «с замечаниями» в связи с тем, что формально они должны соответствовать ТУ (техническим условиям), а не ГОСТу.

В середине января сообщалось, что мясо цыплят-бройлеров также оказалось опасным для здоровья. В мясе были обнаружены антибиотики, опасные бактерии и следы инъекций соляного раствора, который используется для увеличения массы продукта.Источник - lenta.ru Новость добавлена superbiznes
13.02.2018 16:42

Похожие новости

    #2
    13.02.2018 16:45
    Откуда: Москва
    Сообщений: 11622
    Карма: 115.88
    superbiznes написал(а):

    также кишечная палочка выявлена в куриных сердцах бренда «Мираторг».


    не верю
        #3
        13.02.2018 16:47
        Откуда: Санкт-Петербург
        Сообщений: 22413
        Карма: 33.05
        superbiznes написал(а):

        Образцы брендов «Мираторг»


        superbiznes написал(а):

        оказались в списке «с замечаниями»


        Смс-ку Линникам отправили, короче…
            #4
            13.02.2018 16:51
            Откуда: Москва
            Сообщений: 87
            Карма: 1.07
            Росконтроль решил самораспуститься?
                #5
                13.02.2018 16:53
                Откуда: Санкт-Петербург
                Сообщений: 22413
                Карма: 33.05
                conversador написал(а):

                Росконтроль решил самораспуститься?


                Это они не подумав, ага… )))))
                    #6
                    14.02.2018 06:54
                    Откуда: Саратов
                    Сообщений: 39
                    Карма: 0.39
                    superbiznes написал(а):

                    эксперты подозревают производителей в использовании влагоудерживающих добавок


                    Интересна технология добавления данных добавок.
                        #7
                        14.02.2018 15:14
                        Откуда: Тверь
                        Сообщений: 529
                        Карма: 2.56
                        ilya_suslov, по вене курам пускают))))

                            Возможность комментирования закрыта.
                            FoodMarkets.ru © 2008−2018 Пользовательское соглашение