#1
Новый ГОСТ на коньяк будет определять не только цвет и крепость напитка, но и установит требования к процессу его производства. Об этом вице-премьер Александр Хлопонин заявил в интервью «Российской газете».

Чиновник пояснил, что называть коньяком можно лишь напиток, произведенный из дистиллята, то есть из винограда, который бродит, «а не когда краситель и спирт дают цвет и крепость».

По словам Хлопонина, в настоящее время от40% до 60% коньяка на полках российских сетей представляет собой смесь спирта и красителей, и к настоящему коньяку никакого отношения не имеет.Источник - sfera.fm Новость добавлена Pavel_Mal
12.02.2018 09:43

Похожие новости

    #2
    12.02.2018 10:07
    Откуда: Москва
    Сообщений: 7495
    Карма: 89.5
    Самое серьёзное падение цен на крепкий алкоголь в российских магазинах за 2017 год зафиксировано на виски и французский коньяк. Об этом пишет РБК со ссылкой на исследование Nielsen.

    По данным исследования, средняя розничная цена 1 литра импортного коньяка в 2017 году упала на 4, 6% до 4, 34 тыс. руб. Также упали цены на текилу (на 2, 5% до 1, 72 тыс. руб.) и виски (на 2, 4% до 1, 5 тыс. руб.).

    Стоимость коньяка российского производства, который аналитики относят к категории «бренди», выросла за год на 0, 5% до 1, 06 тыс. руб. за литр.

    По мнению авторов исследования, падение средней цены импортного коньяка, а также виски и текилы связано со значительными скидками перед Новым годом. В ноябре и декабре в России продают до четверти всего годового объёма коньяка, отметили в Nielsen. Кроме того, падение цен участники рынка связали с укреплением рубля.

    Сильнее всего из крепкого алкоголя за 2017 год в среднем подорожала водка — на 2, 8% до 548 руб. за 1 литр. Также поднялись цены на ром, вермут и джин (от 0, 6% до 1, 2%).
        #3
        12.02.2018 10:07
        Откуда: Тюмень
        Сообщений: 2471
        Карма: 11.77
        Pavel_Mal написал(а):

        Чиновник пояснил, что называть коньяком можно лишь напиток, произведенный из дистиллята


        и только в провинции Коньяк (Фр.). Всё остальное — бренди.
            #4
            13.02.2018 16:44
            Откуда: не указан
            Сообщений: 3
            Карма: 0.01
            У нас на заводе технология производства коньяка ни чем не отличается от пр-ва во Франции.

                Возможность комментирования закрыта.

                Прямой эфир



                FoodMarkets.ru © 2008−2018 Пользовательское соглашение