#1
Аналитики торговой сети «Перекресток» выяснили, какие продукты входят в ТОП-10 новогодних покупок жителей разных регионов страны. Так, обязательными атрибутами новогоднего стола россиян являются наборы конфет (11%), игристые вина (10, 7%), сыр (7, 4%), водка (6, 9%) и виски (6, 3%).

В Новый год без алкоголя


Продажи алкогольных напитков практически во всех регионах демонстрируют снижение. Так, традиционный новогодний напиток – шампанское – уступил лидерство в ТОПе покупок россиян, за исключением Екатеринбурга (11, 8%), Москвы (11, 3%) и Санкт-Петербурга (10, 3%). Жители Челябинска и Перми оказались наиболее равнодушны к алкоголю – игристый напиток покинул пятерку популярных товаров к Новому году. В Казани напитком-лидером стала водка (7, 5%).

В целом по России это второй по популярности напиток на новогоднем столе. Исключениями стали – Челябинск, где второй год подряд водка не входит в ТОП-10 новогодних товаров (3, 4%), а также Уфа, в которой она покинула десятку лидеров. Жители Ростова-на-Дону водке предпочитают виски (6, 6%). В целом по стране этот напиток уверенно занял третью позицию по популярности в предпраздничный период (6, 3%). Наиболее равнодушными к виски второй год подряд оказываются жители Уфы, Перми и Челябинска, к ним также присоединились нижегородцы.

Закуски: конфеты, сыр и… свинина

Наибольшим спросом среди россиян в последнюю предновогоднюю неделю года пользуются наборы конфет, в большинстве городов они стали популярнее таких традиционных новогодних товаров, как шампанское и цитрусовые фрукты. Самые большие сладкоежки в стране по-прежнему живут в Уфе (14, 9%), Ростове-на-Дону (14, 2%), Самаре (13, 9%), Казани (10, 1%) и Нижнем Новгороде (9, 3%): здесь наборы конфет второй год подряд занимают первую строчку рейтинга по количеству предновогодних покупок в супермаркетах «Перекресток».

Жители Челябинска и Перми в этом году конфетам предпочли свинину, которая перебралась с соответственно 15-ой и 7-ой строчек прошлогоднего рейтинга на первое место. В целом по России свинина поднялась на 10 пунктов и теперь занимает 8-ую строчку рейтинга. В пятерку товаров-лидеров в большинстве городов входят полутвердые и твердые сыры и цитрусовые фрукты, в Челябинске и Екатеринбурге этот список дополняют экзотические фрукты (7, 1% и 5, 1%).

В ТОП-10 продуктов для новогоднего стола вошли также торты в Самаре (7%), Москве (5, 5%), Санкт-Петербурге (4, 6%), Екатеринбурге (4, 5%) и Уфе (4, 3%) и плиточный шоколад в Уфе (8, 7%), Ростове-на-Дону (4, 7%), Самаре (5, 4%), Санкт-Петербурге (4, 8%) и Екатеринбурге (4, 5%). Жители Перми в этом году соленой рыбе, которая ранее входила в ТОП-10 товаров к Новому году, предпочли икру лососевую (4, 6%). Украшают новогодний стол икрой также жители Нижнего Новгорода (5, 4%) и Казани (4, 9%).

География новогодних салатов

В предновогоднюю неделю повышаются продажи основных ингредиентов популярных среди россиян салатов. Безусловным лидером является самый новогодний салат – «Оливье» – его готовят везде, но все же бОльшей любовью он пользуется у нижегородцев и пермяков. Челябинск, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону предпочитают рыбные салаты – «Селедку под шубой» и «Мимозу». Салат из крабовых палочек чаще всего готовят в Казани, Перми, Челябинске и Нижнем Новгороде.

Индекс «Оливье»


В «Перекрестке» набор продуктов для приготовления 1 кг «Оливье» стоит в этом году 138, 5 руб, что на 25% дешевле, чем год назад. Наиболее заметное снижение цены среди ингредиентов для этого салата продемонстрировала вареная колбаса, подешевевшая на 40%, консервированные огурцы (28%), яйца и свежая петрушка, потеряли 16% стоимости.

X5 Retail Group (тикер на Лондонской фондовой бирже — FIVE, рейтинг Moody’s — Bа2, рейтинг S&P — BB, рейтинг Fitch — BB) — одна из ведущих российских продуктовых розничных компаний. Компания управляет магазинами нескольких торговых сетей: магазинами у дома под брендом «Пятерочка», супермаркетами под брендом «Перекресток», гипермаркетами под брендом «Карусель», магазинами «Экспресс-Ритейл» под различными брендами.

Акционерами X5 являются: «Альфа-групп» — 47, 86%, Intertrust Trustees Ltd (Axon Trust) — 11, 43%, директора X5 — 0, 06%, казначейские акции — 0, 01%, акционеры с владением меньше 3% — 40, 63%.Источник - retailer.ru Новость добавлена superbiznes
21.12.2017 11:10

Похожие новости

    #2
    21.12.2017 12:10
    Откуда: Москва
    Сообщений: 22051
    Карма: 31.59
    Фуфло, а не аналитика!
        #3
        21.12.2017 12:11
        Откуда: Москва
        Сообщений: 17754
        Карма: 15.33
        ZenitStar написал(а):

        Фуфло, а не аналитика!


        ТО должно быть на 1 месте?
            #4
            21.12.2017 12:14
            Откуда: Санкт-Петербург
            Сообщений: 34285
            Карма: 103.38
            superbiznes написал(а):

            игристые вина (10, 7%), сыр (7, 4%), водка (6, 9%) и виски (6, 3%).


            а за другим товаром туда и не ходят
            superbiznes написал(а):

            Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону предпочитают рыбные салаты – «Селедку под шубой» и «Мимозу».


            superbiznes написал(а):

            В «Перекрестке» набор продуктов для приготовления 1 кг «Оливье» стоит в этом году 138, 5 руб,


            давольно не плохой на вкус готовят
                #5
                21.12.2017 12:25
                Откуда: Москва
                Сообщений: 22051
                Карма: 31.59
                Alina написал(а):

                быть на 1 месте?


                Правдивая статистика)!
                    #6
                    21.12.2017 12:31
                    Откуда: Москва
                    Сообщений: 13888
                    Карма: 131.61
                    это НЕ
                    ZenitStar написал(а):

                    Правдивая статистика)!


                    а аналитика
                    ZenitStar написал(а):

                    Аналитики торговой сети «Перекресток»

                        #7
                        21.12.2017 12:33
                        Откуда: Москва
                        Сообщений: 22051
                        Карма: 31.59
                        superbiznes написал(а):

                        аналитика


                        Хуитика! Мясо где?
                            #8
                            21.12.2017 12:34
                            Откуда: Москва
                            Сообщений: 13888
                            Карма: 131.61
                            ZenitStar написал(а):

                            Мясо где?


                            у Мираторга будет своя
                            ZenitStar написал(а):

                            Хуитика!

                                #9
                                21.12.2017 12:38
                                Откуда: Санкт-Петербург
                                Сообщений: 34285
                                Карма: 103.38
                                ZenitStar,
                                ZenitStar написал(а):

                                Мясо где?


                                Дим , мясом народ нормальный на протяжении года обьелся , а на праздник ведь нужно чего то особенного , праздничного , чего на буднях не по кушаешь
                                superbiznes написал(а):

                                у Мираторга будет своя

                                    #10
                                    21.12.2017 12:39
                                    Откуда: Москва
                                    Сообщений: 22051
                                    Карма: 31.59
                                    superbiznes написал(а):

                                    Мираторга


                                    Ээээ, не мешай твёрдое и вонючие)) Типа Перек окромя мясо, свои ЭсТэЭмы продаёт по предложенной ими же хуитики, Ага)))
                                        #11
                                        21.12.2017 12:39
                                        Откуда: Жуковский
                                        Сообщений: 22655
                                        Карма: 22.19
                                        dvp_wholesaler написал(а):

                                        на праздник ведь нужно чего то особенного , праздничного


                                        Икра?
                                            #12
                                            21.12.2017 12:41
                                            Откуда: Москва
                                            Сообщений: 22051
                                            Карма: 31.59
                                            dvp_wholesaler написал(а):

                                            праздничного


                                            Виски, сыр и конфеты))) да я забыл про икру, ты ж ею обкушался, поди)))
                                                #13
                                                21.12.2017 12:42
                                                Откуда: Санкт-Петербург
                                                Сообщений: 34285
                                                Карма: 103.38
                                                dmitrii_lpc, ужо в холодильнике
                                                dmitrii_lpc написал(а):

                                                Икра?


                                                ZenitStar написал(а):

                                                Виски, сыр и конфеты))) да я забыл про икру, ты ж ею обкушался, поди)))




                                                кошка моя тож caviar предпочитает
                                                    #14
                                                    21.12.2017 12:43
                                                    Откуда: не указан
                                                    Сообщений: 8208
                                                    Карма: 3.65
                                                    dvp_wholesaler написал(а):

                                                    кошка моя тож caviar предпочитает


                                                    а жена?
                                                        #15
                                                        21.12.2017 12:43
                                                        Откуда: Москва
                                                        Сообщений: 22051
                                                        Карма: 31.59
                                                        dvp_wholesaler написал(а):

                                                        кошка моя


                                                        Пардон, про кого идёт речь?)))
                                                            #16
                                                            21.12.2017 12:44
                                                            Откуда: Москва
                                                            Сообщений: 5047
                                                            Карма: 8.7
                                                            ZenitStar написал(а):

                                                            Виски, сыр и конфеты)))


                                                            Это которого из Дмитриев выбор? Но в любом случае набор странный…
                                                                #17
                                                                21.12.2017 12:45
                                                                Откуда: не указан
                                                                Сообщений: 8208
                                                                Карма: 3.65
                                                                AlexVD62 написал(а):

                                                                Но в любом случае набор странный…


                                                                это начинка праздничного мяса))
                                                                    #18
                                                                    21.12.2017 12:45
                                                                    Откуда: Москва
                                                                    Сообщений: 51219
                                                                    Карма: 25.76
                                                                    dvp_wholesaler написал(а):

                                                                    кошка моя тож caviar предпочитает


                                                                    белужья или севрюжья у неё в приоритете? Или без разницы, всё трескает?
                                                                        #19
                                                                        21.12.2017 12:46
                                                                        Откуда: Санкт-Петербург
                                                                        Сообщений: 34285
                                                                        Карма: 103.38
                                                                        inkognito555,
                                                                        inkognito555 написал(а):

                                                                        а жена?


                                                                        она отказывается в мою пользу
                                                                            #20
                                                                            21.12.2017 12:46
                                                                            Откуда: не указан
                                                                            Сообщений: 8208
                                                                            Карма: 3.65
                                                                            dvp_wholesaler написал(а):

                                                                            она отказывается в мою пользу


                                                                            от чего?
                                                                                #21
                                                                                21.12.2017 12:46
                                                                                Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                Сообщений: 34285
                                                                                Карма: 103.38
                                                                                kolvic, Олег , поверь которая случайно с бутера упадёт
                                                                                kolvic написал(а):

                                                                                всё трескает

                                                                                    #22
                                                                                    21.12.2017 12:47
                                                                                    Откуда: Москва
                                                                                    Сообщений: 22051
                                                                                    Карма: 31.59
                                                                                    dvp_wholesaler написал(а):

                                                                                    она отказывается в мою пользу


                                                                                    Пардон прошу ещё раз! От чего она отказывается?
                                                                                        #23
                                                                                        21.12.2017 12:47
                                                                                        Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                        Сообщений: 34285
                                                                                        Карма: 103.38
                                                                                        inkognito555, от её именно самой
                                                                                        kolvic написал(а):

                                                                                        белужья или севрюжья у неё в приоритете

                                                                                            #24
                                                                                            21.12.2017 12:48
                                                                                            Откуда: не указан
                                                                                            Сообщений: 8208
                                                                                            Карма: 3.65
                                                                                            dvp_wholesaler написал(а):

                                                                                            от её именно самой


                                                                                            так она у тебя икру не ест, а что предпочитает?
                                                                                                #25
                                                                                                21.12.2017 12:49
                                                                                                Откуда: Жуковский
                                                                                                Сообщений: 22655
                                                                                                Карма: 22.19
                                                                                                AlexVD62 написал(а):

                                                                                                Это которого из Дмитриев выбор?


                                                                                                Не, не мой
                                                                                                    #26
                                                                                                    21.12.2017 12:51
                                                                                                    Откуда: Жуковский
                                                                                                    Сообщений: 22655
                                                                                                    Карма: 22.19
                                                                                                    inkognito555 написал(а):

                                                                                                    так она у тебя икру не ест, а что предпочитает?


                                                                                                    Жена или кошка?
                                                                                                        #27
                                                                                                        21.12.2017 12:53
                                                                                                        Откуда: не указан
                                                                                                        Сообщений: 8208
                                                                                                        Карма: 3.65
                                                                                                        dmitrii_lpc написал(а):

                                                                                                        Жена или кошка?


                                                                                                        х/з, не путай))))))
                                                                                                            #28
                                                                                                            21.12.2017 12:54
                                                                                                            Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                                            Сообщений: 34285
                                                                                                            Карма: 103.38
                                                                                                            inkognito555 написал(а):

                                                                                                            что предпочитает?


                                                                                                            мясо\рыб картоха\макарон
                                                                                                                #29
                                                                                                                21.12.2017 12:54
                                                                                                                Откуда: Москва
                                                                                                                Сообщений: 22051
                                                                                                                Карма: 31.59
                                                                                                                dmitrii_lpc написал(а):

                                                                                                                Жена или кошка?


                                                                                                                Там всё запутано, кто че поделает, когда икра падает с бустера на пол…
                                                                                                                    #30
                                                                                                                    21.12.2017 12:54
                                                                                                                    Откуда: не указан
                                                                                                                    Сообщений: 8208
                                                                                                                    Карма: 3.65
                                                                                                                    dvp_wholesaler написал(а):

                                                                                                                    мясо\рыб картоха\макарон


                                                                                                                    а каким напитком запивает?
                                                                                                                        #31
                                                                                                                        21.12.2017 12:55
                                                                                                                        Откуда: Жуковский
                                                                                                                        Сообщений: 22655
                                                                                                                        Карма: 22.19
                                                                                                                        dvp_wholesaler написал(а):

                                                                                                                        inkognito555 написал(а):
                                                                                                                        что предпочитает?

                                                                                                                        мясо\рыб картоха\макарон


                                                                                                                        Это
                                                                                                                        dmitrii_lpc написал(а):

                                                                                                                        Жена или кошка?

                                                                                                                            Возможность комментирования закрыта.

                                                                                                                            Прямой эфир



                                                                                                                            FoodMarkets.ru © 2008−2018 Пользовательское соглашение