Страницы: 1 2
#1
В России подготовили программу «Фрукты и овощи в каждой школе». Ее разработали специалисты НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков Минздрава РФ, документ находится на рассмотрении Минсельхоза. В ведомстве заявили, что заинтересовались предложением. Программа предполагает, что учащимся будут ежедневно выдавать по яблоку либо другому фрукту или овощу. Ученых беспокоит, что дети стали есть меньше свежей растительной пищи. По их мнению, школьников и родителей нужно просвещать в вопросах сбалансированного питания.

Программа «Фрукты и овощи в каждой школе» (есть в распоряжении «Известий») рассчитана до 2020 года. В ней сказано, что всех школьников нужно ежедневно обеспечивать 100 г свежих овощей и фруктов местных сортов в дополнение к основному рациону. Автор идеи — главный специалист по гигиене детей и подростков Минздрава РФ, директор НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ФГАУ «НМИЦ здоровье детей» Владислав Кучма.

Необходимость выдавать школьникам свежие фрукты и овощи специалисты НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков выявили после нескольких исследований, в которых приняли участие около 1, 8 тыс. детей.

В результате долговременного наблюдения за учениками девятых классов четырех московских школ выяснилось, что за 10 лет доля тех, кто ежедневно ест свежие овощи и фрукты, снизилась вдвое — с 67, 7 до 33, 1%. Увеличилась доля тех, кто потребляет плоды один раз в неделю и реже — с 2, 5 до 5, 3%.

При этом чем старше ребенок, тем хуже он питается. Это показало еще одно исследование, основанное на анкетировании учеников всех классов десяти столичных школ. К 11-му классу доля подростков, которые едят овощи и фрукты один раз в неделю и реже, увеличивается с 5 до 12, 1%.

Результаты всероссийского мониторинга школьного питания, который проводил Институт отраслевого питания по госзаказу Минобрнауки РФ с 2011 до 2013 года, показали, что в других регионах ситуация не лучше. Например, в Костромской области коэффициент обеспеченности школьников фруктами и соками составил около 75% из 100%, в Московской области — около 68%, Республике Хакасия — 20%, а в Рязанской и Ульяновской областях — чуть больше 15%.

— Полученные данные актуальны и сегодня, — заявил «Известиям» президент Института отраслевого питания, советник министра сельского хозяйства РФ Владимир Чернигов. — В части школьного питания сделано многое для улучшения материальной базы. Но рационы по обеспеченности белками животного происхождения, свежими фруктами и соками нужно существенно улучшать.

Он отметил, что программу «Фрукты и овощи в каждой школе» можно реализовать в рамках действующей правительственной концепции развития внутренней продовольственной помощи. Но конкретный механизм еще предстоит разработать.

НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков в 2012 году уже предпринимал попытку дополнить рацион школьников фруктами и овощами. Однако реализовать этот проект тогда не удалось. В этом году специалисты института дополнили программу данными исследований и направили ее в Минсельхоз, чтобы заручиться его поддержкой.

В пресс-службе Минсельхоза «Известиям» сообщили, что ведомство заинтересовано в увеличении потребления российской плодоовощной продукции. А программа «Фрукты и овощи в каждой школе» — это один из механизмов внутренней продовольственной помощи.

Концепция развития внутренней продовольственной помощи была утверждена правительством РФ в 2014 году.

— Документ предполагает, что доля отечественной продукции в структуре школьного питания не должна опускаться ниже 80%, — напомнили в Минсельхозе. По действующему законодательству, «организация питания школьников относится к компетенции субъектов Российской Федерации».

Минздрав и Минобрнауки оперативных комментариев не предоставили.

В рамках концепции внутренней продовольственной помощи также разрабатывается программа продовольственной помощи малоимущим слоям, которую планируется запустить во второй половине 2018 — 2019 году. Она предполагает выдачу нуждающимся электронных сертификатов на продукты.

Руководитель лаборатории научных основ мониторинга питания обучающихся НИИ гигиены Жанетта Горелова рассказала «Известиям», что просто дать ребенку, например, яблоко или огурец — недостаточно. Важно, чтобы он их съел. Поэтому в программе указаны также просветительские мероприятия. Предполагается, что медработники будут проводить в школах беседы о пользе овощей и фруктов с детьми и их родителями.

— Детям и подросткам необходимы свежие фрукты и овощи — источники минеральных солей, витамина C, каротина, клетчатки. И каждый ребенок и родитель должны знать о пользе здоровой пищи и уметь отличать полезные продукты, которые необходимы каждый день, — пояснила эксперт.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует ежедневно употреблять не менее 400 г свежих соков, фруктов и овощей. Если дети младшего школьного возраста едят свежие плоды один раз в неделю и реже, это может стать причиной повышенной тревожности и ожирения. В старшем подростковом возрасте редкое употребление свежих овощей и фруктов может привести к развитию функциональной кардиопатии, замедленному половому созреванию и артериальной гипертензии.Источник - iz.ru Новость добавлена superbiznes
21.11.2017 08:32
    #2
    21.11.2017 08:37
    Откуда: Саратов
    Сообщений: 77346
    Карма: 51.39
    superbiznes написал(а):

    учащимся будут ежедневно выдавать по яблоку либо другому фрукту или овощу


    Думаю, что в Питере школьникам будут выдавать по горсти ягод боярышника…
        #3
        21.11.2017 08:45
        Откуда: Москва
        Сообщений: 347
        Карма: 1.34
        потом горох выдавать начнут…
            #4
            21.11.2017 08:47
            Откуда: Санкт-Петербург
            Сообщений: 43897
            Карма: 130.78
            GUGA написал(а):

            Думаю, что в Питере школьникам будут выдавать


            GUGA, Славик , у нас уже выдают учащимся и яблоко , и банан , и морковь , и брюкву — не переживай очень
            GUGA написал(а):

            ягод боярышника…


            это оставим для медиков
                #5
                21.11.2017 08:48
                Откуда: не указан
                Сообщений: 9474
                Карма: 4.59
                dvp_wholesaler написал(а):

                Славик , у нас уже выдают учащимся и яблоко , и банан , и морковь , и брюкву


                бояру закусывать?)))
                    #6
                    21.11.2017 08:48
                    Откуда: Москва
                    Сообщений: 11799
                    Карма: 29.3
                    В РФ был собран рекордный урожай овощей, фруктов и девать их просто не куда
                        #7
                        21.11.2017 09:02
                        Откуда: Тюмень
                        Сообщений: 4429
                        Карма: 20.19
                        Смех смехом, но вы посмотрите на нынешних школьников — какие-то они комнатные, с землистым цветом лица, не вылезающие из смартфонов. Тут одними фруктами не справиться! Хотя задумка офигенная.
                            #8
                            21.11.2017 09:09
                            Откуда: Рига
                            Сообщений: 8634
                            Карма: 23.37
                            санкционку, ту, что выловили, раздавать будут…
                                #9
                                21.11.2017 09:10
                                Откуда: Москва
                                Сообщений: 46356
                                Карма: 296.11
                                Laci написал(а):

                                санкционку, ту, что выловили, раздавать будут…


                                нет, она заразна
                                    #10
                                    21.11.2017 09:28
                                    Откуда: Москва
                                    Сообщений: 11799
                                    Карма: 29.3
                                    superbiznes написал(а):

                                    нет, она заразна


                                    Уничтожаю санкционные продукты. Бесплатно, от вас только доставка.
                                    Пы Сы: заразы не боюсь
                                        #11
                                        21.11.2017 09:51
                                        Откуда: Челябинск
                                        Сообщений: 1726
                                        Карма: 1.61
                                        chitatel написал(а):

                                        Уничтожаю санкционные продукты. Бесплатно, от вас только доставка.


                                        я даже самовывозом готов забрать, меньше фуры не предлагать
                                            #12
                                            21.11.2017 09:58
                                            Откуда: Ярославль
                                            Сообщений: 248
                                            Карма: 0.61
                                            А Ткачев яблоки тоже выращивает?
                                                #13
                                                21.11.2017 10:00
                                                Откуда: Москва
                                                Сообщений: 11799
                                                Карма: 29.3
                                                sergetolstoy написал(а):

                                                я даже самовывозом готов забрать,


                                                Коллега, не демпингуйте
                                                    #14
                                                    21.11.2017 10:03
                                                    Откуда: Москва
                                                    Сообщений: 11799
                                                    Карма: 29.3
                                                    Villy написал(а):

                                                    А Ткачев яблоки тоже выращивает?


                                                    Да ему не обязательно. Конфискат законно и задорого будут школам впаривать
                                                        #15
                                                        21.11.2017 10:04
                                                        Откуда: Челябинск
                                                        Сообщений: 1726
                                                        Карма: 1.61
                                                        chitatel написал(а):

                                                        я даже самовывозом готов забрать,

                                                        Коллега, не демпингуйте


                                                        поделимся по-братски. я заберу сыр — а Вам яблоки
                                                            #16
                                                            21.11.2017 10:09
                                                            Откуда: Москва
                                                            Сообщений: 46356
                                                            Карма: 296.11
                                                            Villy написал(а):

                                                            Ткачев яблоки тоже выращивает


                                                            Лужков — сорт медовые
                                                            Медведев — сорт Итальянские
                                                            еще яблоки губерноторские и главный сорт яблок для школьников "Путинка"
                                                                #17
                                                                21.11.2017 10:11
                                                                Откуда: Москва
                                                                Сообщений: 11799
                                                                Карма: 29.3
                                                                sergetolstoy написал(а):

                                                                поделимся по-братски


                                                                Это 50 на 50.
                                                                Так что, полфуры сыра, а половина яблок.
                                                                    #18
                                                                    21.11.2017 10:11
                                                                    Откуда: Санкт-Петербург
                                                                    Сообщений: 266
                                                                    Карма: 2.02
                                                                    GUGA написал(а):

                                                                    Думаю, что в Питере школьникам будут выдавать по горсти ягод боярышника…


                                                                    Для питерских школьников боярышник-прошлый век. Они открыли его для страны. Сейчас в разработке новые продукты: например, бормотуха из брюквы-регионам сойдет… )))
                                                                        #19
                                                                        21.11.2017 10:12
                                                                        Откуда: не указан
                                                                        Сообщений: 7521
                                                                        Карма: 4.56
                                                                        - Изя! У тебя есть шесть яблок. Половину ты отдал Мойше. Сколько яблок у тебя осталось?
                                                                        — Пять с половиной!
                                                                            #20
                                                                            21.11.2017 11:04
                                                                            Откуда: Бодайбо
                                                                            Сообщений: 22241
                                                                            Карма: 31.49
                                                                            superbiznes написал(а):

                                                                            При этом чем старше ребенок, тем хуже он питается. Это показало еще одно исследование, основанное на анкетировании учеников всех классов десяти столичных школ. К 11-му классу доля подростков, которые едят овощи и фрукты один раз в неделю и реже, увеличивается с 5 до 12, 1%.


                                                                            Интересно, почему? Может быть, потому что кризис в стране и денег нет? Идиоты…

                                                                            Яблоки будут выдавать. Интересно, сейчас откат продукты для любого Комбината школьного питания — 10%, на яблоки какой процент зарядят? )))
                                                                                #21
                                                                                21.11.2017 11:56
                                                                                Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                Сообщений: 43897
                                                                                Карма: 130.78
                                                                                wergun написал(а):

                                                                                например, бормотуха из брюквы-регионам сойдет… )))


                                                                                wergun, Саш , эт чойта новенькое … ретСептиХ моНННо в студию
                                                                                    #22
                                                                                    21.11.2017 11:58
                                                                                    Откуда: Жуковский
                                                                                    Сообщений: 24211
                                                                                    Карма: 24.61
                                                                                    dvp_wholesaler написал(а):

                                                                                    эт чойта новенькое … ретСептиХ моНННо в студию


                                                                                    Тезка, приеду в Питер, привезу тебе букварь
                                                                                        #23
                                                                                        21.11.2017 11:58
                                                                                        Откуда: не указан
                                                                                        Сообщений: 9474
                                                                                        Карма: 4.59
                                                                                        dmitrii_lpc написал(а):

                                                                                        Тезка, приеду в Питер, привезу тебе букварь


                                                                                        и по голове им раз пятьдесят
                                                                                            #24
                                                                                            21.11.2017 11:59
                                                                                            Откуда: Жуковский
                                                                                            Сообщений: 24211
                                                                                            Карма: 24.61
                                                                                            inkognito555 написал(а):

                                                                                            и по голове им раз пятьдесят


                                                                                            Жалко…
                                                                                            Букварь)))
                                                                                                #25
                                                                                                21.11.2017 12:03
                                                                                                Откуда: Москва
                                                                                                Сообщений: 11799
                                                                                                Карма: 29.3
                                                                                                dmitrii_lpc написал(а):

                                                                                                Жалко…
                                                                                                Букварь)))


                                                                                                Для учения ни чего не жалко Я тебе новый подарю, за 5 золотых
                                                                                                    #26
                                                                                                    21.11.2017 12:03
                                                                                                    Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                                    Сообщений: 43897
                                                                                                    Карма: 130.78
                                                                                                    dmitrii_lpc написал(а):

                                                                                                    привезу тебе букварь


                                                                                                    прально dmitrii_lpc, inkognito555, — а то уси тока обесчають
                                                                                                        #27
                                                                                                        21.11.2017 12:03
                                                                                                        Откуда: не указан
                                                                                                        Сообщений: 9474
                                                                                                        Карма: 4.59
                                                                                                        chitatel написал(а):

                                                                                                        Для учения ни чего не жалко


                                                                                                        так что dmitrii_lpc, лупи по полной))))
                                                                                                            #28
                                                                                                            21.11.2017 12:05
                                                                                                            Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                                            Сообщений: 43897
                                                                                                            Карма: 130.78
                                                                                                            а "баба-яга" — против inkognito555, chitatel,
                                                                                                            chitatel написал(а):

                                                                                                            тебе новый подарю, за 5 золотых



                                                                                                                #29
                                                                                                                21.11.2017 12:05
                                                                                                                Откуда: Жуковский
                                                                                                                Сообщений: 24211
                                                                                                                Карма: 24.61
                                                                                                                dvp_wholesaler написал(а):

                                                                                                                а то уси тока обесчають


                                                                                                                Мда… Боюсь, здесь не то что букварь, здесь Советская энциклопедия не справится
                                                                                                                    #30
                                                                                                                    21.11.2017 12:09
                                                                                                                    Откуда: Москва
                                                                                                                    Сообщений: 11799
                                                                                                                    Карма: 29.3
                                                                                                                    dmitrii_lpc написал(а):

                                                                                                                    Советская энциклопедия не справится


                                                                                                                    а мы секретные ингредиенты добавим, все тот же старый добрый паяльник например
                                                                                                                        #31
                                                                                                                        21.11.2017 12:17
                                                                                                                        Откуда: не указан
                                                                                                                        Сообщений: 9474
                                                                                                                        Карма: 4.59
                                                                                                                        chitatel написал(а):

                                                                                                                        все тот же старый добрый паяльник например


                                                                                                                        а если понравится ему?
                                                                                                                            Страницы: 1 2

                                                                                                                            Возможность комментирования закрыта.

                                                                                                                            Прямой эфир



                                                                                                                            FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение