#1
Современные технологии, применяемые в птицеводстве и животноводстве, приводят к производству менее питательной пищи. Так, шесть цыплят-бройлеров сегодня имеют такое же количество омега-3, которое было у одной курицы в 1970-х годах. Об открытии, сделанном в рамках исследования Всемирного фонда дикой природы (WWF), написала The Guardian.

По данным издания, авторы исследования пришли к выводу, что рост потребления мяса в мире вынуждает перманентно наращивать объемы производства кормов — в частности, сои. Для выращивания кормовых культур с каждым годом требуется все больше сельскохозяйственных земель.

Если мировой спрос на мясо будет расти сегодняшними темпами, прогнозирует WWF, производство сои к 2050 году увеличится почти на 80 процентов.

Реалии таковы, что среднестатистический европеец ежегодно потребляет примерно 61 килограмм сои, подсчитали в WWF. Причем в основном сою он съедает не в чистом виде, а опосредованно, употребляя в пищу продукты животноводства и птицеводства, например, куриное мясо, свинину, сыр, молоко и яйца.

«Мир потребляет больше животного белка, чем ему нужно, и это оказывает разрушительное воздействие на дикую природу. Мало кто знает, что самая большая проблема связана с кормом, которым питаются животные», — резюмируют эксперты WWF.Источник - icdn.lenta.ru Новость добавлена Pavel_Mal
06.10.2017 09:23
    #2
    06.10.2017 09:35
    Откуда: Санкт-Петербург
    Сообщений: 43921
    Карма: 130.87
    Pavel_Mal написал(а):

    одной курицы в 1970-х годах.


    со своего приусадебного\фермерского хоз-ва — остались такие же качество и польза
        #3
        06.10.2017 09:36
        Откуда: не указан
        Сообщений: 9474
        Карма: 4.59
        dvp_wholesaler написал(а):

        со своего приусадебного\фермерского хоз-ва


        сколько соток у тебя?
            #4
            06.10.2017 09:36
            Откуда: Жуковский
            Сообщений: 24211
            Карма: 24.61
            inkognito555 написал(а):

            сколько соток у тебя?


            С какой целью интересуешься?
                #5
                06.10.2017 09:38
                Откуда: не указан
                Сообщений: 9474
                Карма: 4.59
                dmitrii_lpc написал(а):

                С какой целью интересуешься?


                вопрос был к dvp_wholesaler, , а у тебя сколько?
                    #6
                    06.10.2017 09:42
                    Откуда: Санкт-Петербург
                    Сообщений: 43921
                    Карма: 130.87
                    inkognito555 написал(а):

                    сколько соток у тебя?


                    dmitrii_lpc написал(а):

                    С какой целью интересуешься?


                    в налоговую накапать чтобы налог земельный мене увеличить … нет у меня лично "соток" , родственники многочисленные держат птицу\свинку\козу\корову … inkognito555,
                        #7
                        06.10.2017 09:45
                        Откуда: Жуковский
                        Сообщений: 24211
                        Карма: 24.61
                        inkognito555 написал(а):

                        а у тебя сколько?


                        Достаточно)))))
                            #8
                            06.10.2017 10:03
                            Откуда: не указан
                            Сообщений: 9474
                            Карма: 4.59
                            dvp_wholesaler написал(а):

                            в налоговую накапать


                            по себе людей не судят)))
                            dvp_wholesaler написал(а):

                            птицу\свинку\козу\корову


                            выхухоль не ?
                                #9
                                06.10.2017 10:03
                                Откуда: не указан
                                Сообщений: 9474
                                Карма: 4.59
                                dmitrii_lpc написал(а):

                                Достаточно)))))


                                для того чтобы в труселях щеголять
                                    #10
                                    06.10.2017 10:04
                                    Откуда: Жуковский
                                    Сообщений: 24211
                                    Карма: 24.61
                                    inkognito555 написал(а):

                                    для того чтобы в труселях щеголять


                                    inkognito555,
                                    inkognito555 написал(а):

                                    по себе людей не судят

                                        #11
                                        06.10.2017 10:04
                                        Откуда: не указан
                                        Сообщений: 9474
                                        Карма: 4.59
                                        dmitrii_lpc, не ну а что такого. или забор из рабицы?))
                                            #12
                                            06.10.2017 10:06
                                            Откуда: Жуковский
                                            Сообщений: 24211
                                            Карма: 24.61
                                            inkognito555 написал(а):

                                            или забор из рабицы?)


                                            Так у нас не коттеджный поселок! А в деревне заборы сам знаешь какие))))
                                                #13
                                                06.10.2017 10:07
                                                Откуда: не указан
                                                Сообщений: 9474
                                                Карма: 4.59
                                                dmitrii_lpc написал(а):

                                                А в деревне заборы сам знаешь какие))))


                                                ну это да, ладно соскок засчитан))
                                                    #14
                                                    06.10.2017 10:07
                                                    Откуда: Жуковский
                                                    Сообщений: 24211
                                                    Карма: 24.61
                                                    inkognito555 написал(а):

                                                    соскок


                                                    С чего?
                                                        #15
                                                        06.10.2017 10:08
                                                        Откуда: не указан
                                                        Сообщений: 9474
                                                        Карма: 4.59
                                                        dmitrii_lpc написал(а):

                                                        С чего?


                                                        ну не с 6 см же)))
                                                            #16
                                                            06.10.2017 10:30
                                                            Откуда: Санкт-Петербург
                                                            Сообщений: 534
                                                            Карма: 1.91
                                                            Pavel_Mal написал(а):

                                                            курицы в 1970-х годах


                                                            и
                                                            dvp_wholesaler написал(а):

                                                            со своего приусадебного\фермерского хоз-ва


                                                            кормятся обычными злаками и щиплят зеленую травку при свободном выгуле. Правда надо отметить, что варится она значительно дольше… зато аромат по кухне и на вкус намного приятней! Не говоря уже о пищевой ценности.
                                                            Pavel_Mal написал(а):

                                                            большая проблема связана с кормом, которым питаются животные

                                                                #17
                                                                06.10.2017 10:41
                                                                Откуда: Санкт-Петербург
                                                                Сообщений: 43921
                                                                Карма: 130.87
                                                                inkognito555 написал(а):

                                                                выхухоль


                                                                ондатра иль енотовидная собака , ещё есть — страусы
                                                                    #18
                                                                    06.10.2017 10:42
                                                                    Откуда: Жуковский
                                                                    Сообщений: 24211
                                                                    Карма: 24.61
                                                                    Rustam178 написал(а):

                                                                    варится она значительно дольше


                                                                    Не факт. Зависит от возраста этой самой курицы.
                                                                    Rustam178 написал(а):

                                                                    аромат по кухне и на вкус намного приятней


                                                                    Что есть, то есть
                                                                        #19
                                                                        06.10.2017 15:21
                                                                        Откуда: Санкт-Петербург
                                                                        Сообщений: 818
                                                                        Карма: 1.54
                                                                        Pavel_Mal написал(а):

                                                                        Так, шесть цыплят-бройлеров сегодня имеют такое же количество омега-3, которое было у одной курицы в 1970-х годах.


                                                                        так в 70-80 куриц потрохами рыб кормили, от того и бульон куриный рыбешкой отдавал.
                                                                        Только у меня вопрос откуда Омега-3 в курице, и даже если она там есть, то о каких кислотах речь?
                                                                            #20
                                                                            06.10.2017 15:31
                                                                            Откуда: Екатеринбург
                                                                            Сообщений: 10239
                                                                            Карма: 15.96
                                                                            Rotenkopf написал(а):

                                                                            так в 70-80 куриц потрохами рыб кормили, от того и бульон куриный рыбешкой отдавал.


                                                                            ошибочка: рыбной мукой (ну, если разговор идет про промпроизводство)
                                                                            dmitrii_lpc написал(а):

                                                                            Зависит от возраста этой самой курицы.


                                                                            не путайте несушку и бройлера; они для совсем разных целей и, соответственно, жизненный цикл у них разный
                                                                                #21
                                                                                06.10.2017 15:35
                                                                                Откуда: Жуковский
                                                                                Сообщений: 24211
                                                                                Карма: 24.61
                                                                                csh написал(а):

                                                                                не путайте несушку и бройлера


                                                                                А я и не путаю. Сами который год в деревне выращиваем. Можно и бройлера довести до жесткости несушки, если его полгода на траве выращивать.
                                                                                    #22
                                                                                    06.10.2017 15:48
                                                                                    Откуда: Екатеринбург
                                                                                    Сообщений: 10239
                                                                                    Карма: 15.96
                                                                                    dmitrii_lpc написал(а):

                                                                                    на траве выращивать


                                                                                    куру? травой?
                                                                                    Во люди- звери!
                                                                                        #23
                                                                                        06.10.2017 15:51
                                                                                        Откуда: Жуковский
                                                                                        Сообщений: 24211
                                                                                        Карма: 24.61
                                                                                        csh написал(а):

                                                                                        куру? травой?


                                                                                        Многие в деревнях их держат на так называемых "мешанках". Чуть зерна/комбикорма. Остальное тертые огурцы, кабачки, тыква и т.д.
                                                                                            #24
                                                                                            06.10.2017 16:07
                                                                                            Откуда: Екатеринбург
                                                                                            Сообщений: 10239
                                                                                            Карма: 15.96
                                                                                            dmitrii_lpc написал(а):

                                                                                            Чуть зерна/комбикорма. Остальное тертые огурцы, кабачки, тыква и т.д.


                                                                                            да, мы так и кормили, только комбикорм/зерно/кукуруза и остальное в противоположном соотношении

                                                                                                Возможность комментирования закрыта.

                                                                                                Прямой эфир



                                                                                                FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение