Страницы: 1 2
#1
Холодная весна и прохладное начало лета отразились на продажах.

Дождливое летоВ 2017 году плохая погода весной и летом привела к падению спроса на мороженое, квас, шашлыки и летнюю одежду. Как сообщает РБК, хитами продаж стали обогреватели и зонты.

Сергей Куранов (владелец и генеральный директор компании «ИнтерАйс», развивает сеть киосков мороженого) отметил, что в текущем сезоне мороженого продано в два-три раза меньше, чем за аналогичный период в прошлом году. Несмотря на то, что обычно пик продаж мороженого приходится на теплые дни весны, в этом году все сложилось наоборот, холодными были и весна, и начало лета, а в июле и августе покупатели, как правило, уезжают в отпуск, объясняет Куранов.

У многих производителей «склады забиты» продукцией, сообщил врио гендиректора Союза мороженщиков России Геннадий Яшин. Пониженный спрос наблюдается с мая. Директор по маркетингу категории мороженого компании Unilever в России Алена Шепитько признает, что продажи фруктовых льдов в мае 2017 снизились более чем на четверть по сравнению с маем прошлого года.

Изменения заметили и федеральные торговые сети. В «Дикси» продажи мороженого и напитков в натуральном выражении сократились в среднем на 10% по сравнению с 2016 годом, а шашлыка — на 20%, рассказывает представитель ретейлера Владимир Русанов. В «Перекрестке» продажи мороженого увеличились на 11%, говорит директор по маркетингу сети Дмитрий Медведев. Но морсы и квас стали покупать меньше — на 21 и 18% соответственно.

Помимо продуктов, холодная погода повлияла и на летнюю технику (вентиляторы и кондиционеры). Как рассказывает представитель «М.Видео» Валерия Андреева, спрос на эти товары обычно возрастает в мае и продолжается в июне. Но в этом году за первые две недели июня данные товарные категории в московском регионе продавались на 30% с лишним хуже, чем за аналогичный период прошлого года. Зато спросом пользуется техника для обогрева (тепловентиляторы, конвекторы, радиаторы): в «М.Видео» в июне 2017 года относительно предыдущего месяца их продажи увеличились вдвое.Источник - www.retail.ru Новость добавлена Sasha101089
19.06.2017 19:41

Похожие новости

    #2
    19.06.2017 19:55
    Откуда: Москва
    Сообщений: 5897
    Карма: 42.33
    Sasha101089 написал(а):

    а шашлыка — на 20%


    Вчера брал в мясной лавке шашлык из баранины.
    Мясник по моему заказу при мне вырезал мякоть из ноги (барана).
    450р за кг.
    Никогда не ел сетевой шашлык.
    Там наверное тоже свежее мясо? Исправлено oatfield (19.06.2017 19:57)
        #3
        19.06.2017 20:02
        Откуда: не указан
        Сообщений: 18729
        Карма: 12.69
        oatfield написал(а):

        Никогда не ел сетевой шашлык.


        oatfield, Юрий, вы многое потеряли)) сетевой шашлык, делается из сетевых коров(быков), баранов и т.д. откармливается сей шашлык, исключительно на сетевой травке, с сетевыми добавками, поэтому мясо у сетевого шашлыка, всегда свежее и вкусное! )
            #4
            19.06.2017 20:13
            Откуда: Воронеж
            Сообщений: 483
            Карма: 0.25
            Sasha101089 написал(а):

            привела к падению спроса


            А давайте им дотаций дадим, беспроцентных, безотдачи, из бюджета Исправлено 2motok (19.06.2017 20:14)
                #5
                19.06.2017 20:14
                Откуда: Москва
                Сообщений: 43793
                Карма: 20.11
                alex2009 написал(а):

                сетевой шашлык, делается из сетевых коров(быков), баранов и т.д. откармливается сей шашлык, исключительно на сетевой травке, с сетевыми добавками, поэтому мясо у сетевого шашлыка, всегда свежее и вкусное! )


                alex2009, Юра, ещё и сетевые скидки! Эх)))
                    #6
                    19.06.2017 20:30
                    Откуда: Москва
                    Сообщений: 183
                    Карма: 2.98
                    alex2009 написал(а):

                    с сетевыми добавками


                    С ретро бонусами что ли?
                        #7
                        19.06.2017 20:38
                        Откуда: Москва
                        Сообщений: 5897
                        Карма: 42.33
                        Фразу
                        alex2009 написал(а):

                        делается из сетевых коров(быков), баранов


                        Я бы заменил на
                        alex2009 написал(а):

                        делается


                        для
                        alex2009 написал(а):

                        сетевых . баранов и т.д.

                            #8
                            19.06.2017 21:11
                            Откуда: Санкт-Петербург
                            Сообщений: 1095
                            Карма: 6.92
                            oatfield написал(а):

                            Мясник по моему заказу при мне вырезал мякоть из ноги (барана).
                            450р за кг.


                            Ну не знаю.
                            Сегодня в Ашане купил замечательный фарш из говядины с бараниной.
                            По акции за 199 руб/кг.
                            ОЧЕНЬ доволен.
                            За шашлык, как говориться, я Вам таки не скажу, но фарш замечательный, даже не ожидал.
                                #9
                                19.06.2017 21:24
                                Откуда: Пермь
                                Сообщений: 158
                                Карма: 0.62
                                oatfield написал(а):

                                #7


                                Юрий, достаточно давно на этом форуме и заметил вашу позицию направленную против сетей.

                                А какую вы альтернативу предлагаете? Ну если просто подумать, что во1 не люди уж, но хотя бы людишки живут за мкадом и у нас нет ваших зарплат, а во2 в том же замкадье просто и нет замены сетевым магазинам.

                                Наглядный пример — я зарабатываю среднюю по городу з/п(допустим +- 25), куда мне идти закупаться мясом, сырными продуктами, крупами? В магнит, где все это адекватно по цена-качество или в один-два представленных магазина "здорового"/"фермерского" продукта, где все может и вкуснее, но с ценником в два раза выше?
                                    #10
                                    19.06.2017 21:43
                                    Откуда: Тюмень
                                    Сообщений: 1817
                                    Карма: 8.2
                                    Ветка о влиянии погоды на продажи. Это давно подмечено — когда погода прохладная, продажи выше.
                                        #11
                                        19.06.2017 21:44
                                        Откуда: Москва
                                        Сообщений: 3841
                                        Карма: 4.62
                                        NMZregion написал(а):

                                        когда погода прохладная, продажи выше


                                        это у водочников…
                                            #12
                                            19.06.2017 21:46
                                            Откуда: Москва
                                            Сообщений: 3841
                                            Карма: 4.62
                                            jkl123 написал(а):

                                            Юрий, достаточно давно на этом форуме и заметил вашу позицию направленную против сетей.


                                            как мягко это подмечено, Юрий их ненавидит всеми фибрами души, хотя сам хочет стать сетью))))
                                            jkl123 написал(а):

                                            людишки


                                            Просто люди, зачем вы так о своих соотечественниках?
                                                #13
                                                19.06.2017 21:46
                                                Откуда: Тюмень
                                                Сообщений: 1817
                                                Карма: 8.2
                                                DOOM2 написал(а):

                                                это у водочников…


                                                не только! У нас продукты (сыры, кондитерка, рыба) тоже в жару "колом" стОит! А как похолодает — полетело!
                                                    #14
                                                    19.06.2017 21:48
                                                    Откуда: Пермь
                                                    Сообщений: 158
                                                    Карма: 0.62
                                                    DOOM2 написал(а):

                                                    как мягко это подмечено, Юрий их ненавидит всеми фибрами души, хотя сам хочет стать сетью))))


                                                    Я тоже олигархов недолюбливаю, а вот сам обладать такими активами бы не отказался ))
                                                        #15
                                                        19.06.2017 21:49
                                                        Откуда: Жуковский
                                                        Сообщений: 3346
                                                        Карма: 4.45
                                                        DOOM2 написал(а):

                                                        jkl123 написал(а):
                                                        людишки

                                                        Просто люди, зачем вы так о своих соотечественниках?


                                                        Это jkl123 написал мнение oatfield.
                                                        Потому как:
                                                        oatfield написал(а):

                                                        Фразу
                                                        alex2009 написал(а):
                                                        делается из сетевых коров(быков), баранов

                                                        Я бы заменил на
                                                        alex2009 написал(а):
                                                        делается

                                                        для
                                                        alex2009 написал(а):
                                                        сетевых . баранов и т.д.

                                                            #16
                                                            19.06.2017 21:52
                                                            Откуда: не указан
                                                            Сообщений: 18729
                                                            Карма: 12.69
                                                            kolvic написал(а):

                                                            ещё и сетевые скидки!


                                                            Maksim_Maksfish написал(а):


                                                            С ретро бонусами что ли?


                                                            Да, не, если серьезно, шашлык нормальный продается, когда жил в Москве и окрестностях, постоянно покупал в диксях и магнитах, есть можно… в дикси, был даже какой-то мясной отдел от производителя, там все мясные прелести, продавались, шашлык, купаты, поджарка, и прочие вкусняшки… ))
                                                            Хотя, конечно, справедливости ради, на рынке все вкуснее, продается, если есть выбор, то лучше у мясников брать и самому мариновать в кефире или маринаде…
                                                                #17
                                                                19.06.2017 21:57
                                                                Откуда: Жуковский
                                                                Сообщений: 3346
                                                                Карма: 4.45
                                                                alex2009 написал(а):

                                                                на рынке все вкуснее


                                                                Ага, только мясо то на рынке того же производителя, что в сети поставляет
                                                                    #18
                                                                    19.06.2017 21:59
                                                                    Откуда: не указан
                                                                    Сообщений: 18729
                                                                    Карма: 12.69
                                                                    dmitrii_lpc написал(а):

                                                                    Ага, только мясо то на рынке того же производителя, что в сети поставляет



                                                                    Ирония понятна, ну тут, только опытный взгляд, потребителя(и наводка друзей) сможет помочь ))
                                                                        #19
                                                                        19.06.2017 22:00
                                                                        Откуда: Москва
                                                                        Сообщений: 3841
                                                                        Карма: 4.62
                                                                        dmitrii_lpc написал(а):

                                                                        Ага, только мясо то на рынке того же производителя, что в сети поставляет


                                                                        Ну вот… Расстроил человека))))
                                                                            #20
                                                                            19.06.2017 22:02
                                                                            Откуда: не указан
                                                                            Сообщений: 18729
                                                                            Карма: 12.69
                                                                            DOOM2 написал(а):

                                                                            Ну вот… Расстроил человека))))



                                                                            Для мегаполисов, верно более чем)) для уездных городов, мяса хватает от крестьян…
                                                                                #21
                                                                                19.06.2017 22:05
                                                                                Откуда: Жуковский
                                                                                Сообщений: 3346
                                                                                Карма: 4.45
                                                                                alex2009 написал(а):

                                                                                только опытный взгляд, потребителя(и наводка друзей) сможет помочь


                                                                                Вряд ли
                                                                                Пока люди не поймут, что не может та же домашняя говядина выбрасываться на рынок летом, когда имеется дармовая кормовая база, им так и будут впихивать заморозку под видом охлажденки.
                                                                                    #22
                                                                                    19.06.2017 22:06
                                                                                    Откуда: Жуковский
                                                                                    Сообщений: 3346
                                                                                    Карма: 4.45
                                                                                    alex2009 написал(а):

                                                                                    мяса хватает от крестьян


                                                                                    Смотри #21
                                                                                        #23
                                                                                        19.06.2017 22:13
                                                                                        Откуда: не указан
                                                                                        Сообщений: 18729
                                                                                        Карма: 12.69
                                                                                        dmitrii_lpc написал(а):

                                                                                        Смотри #21



                                                                                        смотри#20 ))
                                                                                            #24
                                                                                            19.06.2017 22:17
                                                                                            Откуда: Жуковский
                                                                                            Сообщений: 3346
                                                                                            Карма: 4.45
                                                                                            dmitrii_lpc написал(а):

                                                                                            не может та же домашняя говядина выбрасываться на рынок летом, когда имеется дармовая кормовая база,


                                                                                            Так это как раз про
                                                                                            alex2009 написал(а):

                                                                                            крестьян


                                                                                            Не режут летом в деревнях скотину!
                                                                                            И на рынках крестьяне редко стоят. Они либо перекупам сдают, либо распродают по знакомым-родне. Как вариант- доставка до двери. Исправлено dmitrii_lpc (19.06.2017 22:17)
                                                                                                #25
                                                                                                19.06.2017 22:25
                                                                                                Откуда: не указан
                                                                                                Сообщений: 18729
                                                                                                Карма: 12.69
                                                                                                dmitrii_lpc написал(а):

                                                                                                Не режут летом в деревнях скотину!


                                                                                                dmitrii_lpc, плохо вы знаете крестьян)) режут, еще как + крестьяне, это еще и фермеры со всякими бывшими колхозами, там тоже мяса хватает — утром, приедешь на рынок, машины с парной свеженятиной, стоят в очередь… деньги ведь и летом нужны))
                                                                                                    #26
                                                                                                    19.06.2017 22:30
                                                                                                    Откуда: Жуковский
                                                                                                    Сообщений: 3346
                                                                                                    Карма: 4.45
                                                                                                    alex2009, Я все детство летом в деревню ездил. И сейчас почти каждые выходные езжу. Знаю многих, кто скотину держит. Поэтому с уверенностью говорю, что не режут. Режут либо больную скотину, либо если есть какая то угроза заражения по району, типа АЧС. Нормальный крестьянин, а тем более фермер летом откармливает скотину. А
                                                                                                    alex2009 написал(а):

                                                                                                    машины с парной свеженятиной


                                                                                                    -это перекупы с мясом, купленным на мясокомбинате.
                                                                                                        #27
                                                                                                        19.06.2017 23:10
                                                                                                        Откуда: Москва
                                                                                                        Сообщений: 358
                                                                                                        Карма: 1.52
                                                                                                        у меня сложилось впечатление, что мясо купленное в сетях и на том же Дорогомиловском или Лефортовском рынке часто не отличается ничем кроме цены( Реально лотерея. Из всех шашлыков покупных эйфорию даже у знатоков вызвал продукт купленный в Кирове местного же производства. Колоссальная разница с всем остальным. Касаемо сеток, так туда можно зайти закупить что то срочно нужное, кстати по ряду товаров разницы нет сетевой товар или так называемый фермерский. Мясо, рыбу, вино, молочку к таковым не отношу.
                                                                                                            #28
                                                                                                            19.06.2017 23:54
                                                                                                            Откуда: Москва
                                                                                                            Сообщений: 5897
                                                                                                            Карма: 42.33
                                                                                                            jkl123 написал(а):

                                                                                                            какую вы альтернативу предлагаете? Ну если просто подумать, что во1 не люди уж, но хотя бы людишки живут за мкадом и у нас нет ваших зарплат, а во2 в том же замкадье просто и нет замены сетевым магазинам.


                                                                                                            Я недавно тут обосновывал наценку в Перекрестке в 170%.
                                                                                                            "По акции", конечно.
                                                                                                            На фисташки правда, не на мясо.
                                                                                                            Не особо сильно мне народ-то верил.
                                                                                                            jkl123 написал(а):

                                                                                                            куда мне идти закупаться мясом, сырными продуктами, крупами?


                                                                                                            Не знаю, я же не в Перми живу.
                                                                                                            Ищите и найдете.
                                                                                                            В Мск это тоже непросто.
                                                                                                            DOOM2 написал(а):

                                                                                                            Юрий их ненавидит всеми фибрами души, хотя сам хочет стать сетью))))


                                                                                                            Для тех, кто на бронепоезде.
                                                                                                            Повторяю наверное уже десятый раз.
                                                                                                            Как коммерсант, сети я люблю — они позволяют мне продавать дороже, чем если была бы конкуренция.
                                                                                                            Есть позиции, где у меня полочная цена была дешевле, чем закуп Ашана по Торг-12 (я правда быстро исправил полочную цену под нажимом производителя до Ашан+1 рубль).
                                                                                                            Как гражданин (а это не то же самое, что коммерсант) я понимаю, что сетевизация — исключительно рукотворный проект власти, результат господдержки, а не неких мифических "талантов Галицкого" и прочих "цивилизованных, которые налоги платят" .
                                                                                                            У нас во всех сферах устраняется конкуренция, не только в торговле. Исправлено oatfield (20.06.2017 00:15)
                                                                                                                #29
                                                                                                                19.06.2017 23:58
                                                                                                                Откуда: Москва
                                                                                                                Сообщений: 5897
                                                                                                                Карма: 42.33
                                                                                                                Choco написал(а):

                                                                                                                по ряду товаров разницы нет сетевой товар или так называемый фермерский


                                                                                                                А в какой сети Вы сможете сказать мяснику "вот из этой задней ноги барана вырезай мякоть, обрезай жир, и маринуй только луком и кинзой" ?
                                                                                                                И делай это при мне.
                                                                                                                И сколько это будет стоить в сети ?
                                                                                                                И сколько вообще мякоть баранины стоит в сети (чтобы ее при тебе отделяли от туши, а не доставали из корыта, затянутого пленкой, где она уже давно "устала") ? Исправлено oatfield (19.06.2017 23:59)
                                                                                                                    #30
                                                                                                                    20.06.2017 03:53
                                                                                                                    Откуда: Екатеринбург
                                                                                                                    Сообщений: 6985
                                                                                                                    Карма: 12.37
                                                                                                                    в шоке нах: делать/есть шашлык из рабочей части туши
                                                                                                                        #31
                                                                                                                        20.06.2017 17:33
                                                                                                                        Откуда: не указан
                                                                                                                        Сообщений: 18729
                                                                                                                        Карма: 12.69
                                                                                                                        dmitrii_lpc написал(а):

                                                                                                                        это перекупы с мясом, купленным на мясокомбинате.


                                                                                                                        dmitrii_lpc, а на мясокомбинат, живок кто привозит или имеется ввиду, перекуп импортного мяса ? )

                                                                                                                        Тогда, кто привозит на рынок по утрам и выстраивается в очередь в ветлабораторию, чтобы печать тыкнули на тушу ?

                                                                                                                        Да и, собственно мясо, парное, недавно забитое, НИКАК нельзя спутать с замороженным и оттаявшим мясом, это может для столичных мегаполисов — норма, но не как для людей, умеющих разбираться в мясе… ))
                                                                                                                            Страницы: 1 2

                                                                                                                            Возможность комментирования закрыта.

                                                                                                                            Прямой эфир



                                                                                                                            FoodMarkets.ru © 2008−2017 Пользовательское соглашение
                                                                                                                            Рейтинг@Mail.ru