За январь-апрель 2017 года объёмы ввоза сладостей в Россию выросли на 23% – до 65 тысяч тонн, говорится в исследовании ЦИКР.

Быстрее всего за описываемый период выросли поставки шоколадных кондитерских изделий — +34, 5% до 18, 72 тысяч тонн. Однако самые большие объёмы импорта приходятся на категорию мучных кондитерских изделий. Всего за первые четыре месяца этого года в Россию было ввезено 34, 7 тысяч тонн различного рода печенья, вафель и прочей выпечки, что на 16, 5% больше, чем за аналогичный период год назад.

Основной объём поставок импортных кондитерских изделий приходится на три региона: Москву, Московскую область и Санкт-Петербург, вместе они формируют до 50-55% всех закупок кондитерских изделий из-за границы.

Напомним, что доля импортных сладостей с 2012 года на российском рынке сократилась вдвое с 12% до 5, 8% (в 2016 году). Причём быстрее всего сокращалась доля импорта в категории шоколадных кондитерских изделий c 31, 6% в 2012 году до 9, 9% по итогам 2016 года. Поставки мучных кондитерских изделий сократились за этот же период с 13, 2% до 7, 8%.

Наиболее серьёзный вклад в сокращение импорта сладостей внес именно кризисный 2015 год, когда из-за резкого снижения курса рубля в начале года падение импортных поставок кондитерских изделий носило обвальный характер.

Как отмечают аналитики ЦИКР, с конца 2016 года – начала 2017-го отмечается восстановление потребления кондитерских изделий в России, хотя происходит это восстановление в основном за счёт продукции российского производства.Источник - foods.media Новость добавлена Pavel_Mal
13.06.2017 08:14