Страницы: 1 2
#1
Журнал New Scientist опубликовал список продуктов питания, производство которых неоправданно дорого.

В топ-3 продуктов, которые обходятся планете дороже всего, вошли говядина, креветки и орехи. "Когда дело доходит до затрат драгоценных ресурсов, то дороже всего — продукты животного происхождения, но ничто не сравнится с говядиной, — пишет научный журналист Марта Зараска. — Земля, на которой кормится скот, может обеспечить в 10-20 раз больше белка, если на ней посадить бобовые".

Более того, чтобы произвести 1 килограмм говядины, необходимы 15 тысяч литров воды. "Это более чем в три раза больше, чем для курицы и примерно в 18 раз больше, чем нужно на килограмм пшеницы", — отмечает автор исследования.

Морепродуктам требуется не очень много ресурсов, но креветки — исключение. На получение килограмма мяса готовых креветок требуется в 25 раз больше корма.

"Норвежскому атлантическому лососю, например, нужно съесть всего 1.15 кг, чтобы обеспечить килограмм рыбы", — говорится в статье.

Выращивание орехов требует огромного количества воды. Лидирует здесь калифорнийский миндаль. На его выращивание уходит примерно десять процентов используемых человеком водных ресурсов. "Каждый орех требует, как минимум, 4, 5 литров воды", — указывает Зараска. Грецкие орехи, кешью, фундук и фисташки почти так же неэкономичны. Лучшим выбором для экономии дефицитной воды в мире являются каштаны.

На четвертом месте — картофель фри. Его наиболее часто выбрасывают, если он не был куплен в течение 5 или 10 минут после готовки. Например, в Великобритании на картофель приходится почти 10 процентов всех пищевых отходов.

Пятое место занимает кофе. Чтобы приготовить одну чашку кофе, требуется 550 стаканов воды.

Из фруктов и овощей дороже всего обходятся бананы. "Они потребляют больше всего удобрений: полтонны азотных, фосфорных и калийных удобрений на гектар. Мы могли бы накормить больше людей при использовании этих удобрений для выращивания более эффективных культур", — пишет Марта Зараска.

Замыкает топ-7 шоколад. Чтобы произвести 100-граммовую плитку шоколада, требуется около 2000 литров воды.Источник - rg.ru Новость добавлена FISHKA
25.03.2017 09:12
    #2
    27.03.2017 00:46
    Откуда: Новосибирск
    Сообщений: 266
    Карма: 0.59
    Это какая чашка кофе, которая вмещает 550 стаканов воды?
        #3
        27.03.2017 05:24
        Откуда: не указан
        Сообщений: 4078
        Карма: 6.34
        FISHKA написал(а):

        В топ-3 продуктов, которые обходятся планете дороже всего


        Бутылка холодного пива с бодуна, думаю, не малый денег стоит, а особлива, когда её не запас накануне.
            #4
            27.03.2017 06:32
            Откуда: Нижний Новгород
            Сообщений: 3180
            Карма: 3.1
            А продукты переработки отходов производства этих затратных культур кто-нибудь посчитал? Сколько экономится на азотных удобрениях при производстве говядины? Может и пальмы от бананов как-то перерабатываются…
                #5
                27.03.2017 08:11
                Откуда: Нижний Новгород
                Сообщений: 849
                Карма: 7.52
                FISHKA написал(а):

                Мы могли бы накормить больше людей при использовании этих удобрений для выращивания более эффективных культур", — пишет Марта Зараска.


                Нет, не смогли бы. От того, что Вы выключаете воду, когда чистите зубы (видели рекламу?) воды в мире больше не становиться, меньше кстати то же. И уж точно, если в Калифорнии перестанут выращивать миндаль, в Африке от этого воды не прибавится, ну не появится она там где её нет от того, что её экономят там где она есть. Даже если Марта Зараска совсем перестанет чистить зубы, есть миндаль и говядину и просто пить воду, положение людей у которых нет доступа к питьевой воде от этого не поменяется. Очень сложно обмануть одновременно географию, экономику и физику.
                    #6
                    27.03.2017 08:24
                    Откуда: Тюмень
                    Сообщений: 4429
                    Карма: 20.19
                    FISHKA написал(а):

                    список продуктов питания, производство которых неоправданно дорого.


                    А если опубликовать список людей, которые обходятся государству (и соответственно налогоплательщикам) неоправданно дорого? Какие-то меры будут приняты?
                        #7
                        27.03.2017 08:34
                        Откуда: Другие города Узбекистана
                        Сообщений: 22709
                        Карма: 6.04
                        klever написал(а):

                        Нет, не смогли бы.


                        Отчего же? Процесс идет десятилетиями. Например, в мясе идет постепенное , но неуклонное замещение доли говядины на свинину, птицу и т.п.
                        klever написал(а):

                        От того, что Вы выключаете воду, когда чистите зубы (видели рекламу?) воды в мире больше не становиться, меньше кстати то же.


                        Правда? А почему?
                        klever написал(а):

                        Очень сложно обмануть одновременно географию, экономику и физику.


                        Посыл не совсем верный. "Обмануть" географию (а, иногда, и экономику) можно с помощью физики (да и химии), т.е. — науки. Яркий пример этому — сельское хозяйство Израиля.
                            #8
                            27.03.2017 09:42
                            Откуда: Нижний Новгород
                            Сообщений: 849
                            Карма: 7.52
                            KD KD написал(а):

                            Например, в мясе идет постепенное , но неуклонное замещение доли говядины на свинину, птицу и т.п.


                            Да, это так, идет замещение продуктов, вот только если происходит замещение потребления говядины свининой, то в основном это от того, что все меньше людей могут позволить себе потребление говядины. Возможно я несколько коряво выразился. Вопрос как раз в том, что если вы сегодня сэкономили литр воды, не стали есть кусок свинины, а вместо неё употребили соевый текстурат с ароматом свинины, то сытнее от этого на планете не стало, там где воды не было от Вашей экономии ничего не прибавилось и кусок свинины вами не съеденый никуда не переместился. И даже со временем производитель свинины не переместит свои поставки туда где её сейчас нет. И причина не в том, что продовольсвтия и воды не хватает, а скорее всего в том, что ресурсы распределены неравномерно (где-то финансовые, где-то природные). А вот если данную тему развивать, то можно неторопясь вбить всем в голову мысль, что ресурсы должны распределятся равномерно (кем-то) и тогда вполне себе объяснимо заявление Германии, что сосредоточение такого количество ресурсов у России попросту несправедливо и с этим надо что-то делать… Тема та же, что и с выбросами СО2, амеры орали больше всех, а сами благополучно на это забивали, ограничивая производства конкурентов.
                                #9
                                27.03.2017 10:22
                                Откуда: Другие города Узбекистана
                                Сообщений: 22709
                                Карма: 6.04
                                klever написал(а):

                                там где воды не было от Вашей экономии ничего не прибавилось


                                Собственно , экономия преследует иную цель: не то, чтобы где-то там прибавилось, а то, чтобы именно здесь не убавилось слишком много. Потому как примеров просранных некогда ресурсов в мире предостаточно: высохший Арал, "убитая" сельхозземля в Китае, вырубленный лес в Гаити (и бурные джунгли тут же по соседству в Доминиканской Р-ке). Так что, закрыл кран — дольше будет вода у тебя дома, меньше химии вбухнут в экологию, меньше денег заплатишь ты сам.
                                А то, что
                                klever написал(а):

                                причина не в том, что продовольсвтия и воды не хватает, а скорее всего в том, что ресурсы распределены неравномерно (где-то финансовые, где-то природные).


                                Есть и тот , и другой момент. Есть страны, где ресурсы ограничены и их нужно учить использовать то, что имеешь — эффективно. Я не зря привел в пример
                                KD KD написал(а):

                                сельское хозяйство Израиля.

                                В Африке ведь не только с водой во многих странах беда, но и с мозгами (имею ввиду — грамотных специалистов). И пока страна называется Родезией, и с/х в руках белых фермеров — это цветущая агрария, а потом она становится Зимбабве, белых гонят — и хозяйству сразу йок.
                                А можно, как где-то когда-то, либо начинать все кукурузой засеивать, либо виноградники вырубать…
                                И про это :
                                klever написал(а):

                                заявление Германии, что сосредоточение такого количество ресурсов у России попросту несправедливо и с этим надо что-то делать…


                                можно поподробнее?
                                Ресурсы — всегда ресурсы. Это может быть вода, может быть нефть, а могут — мозги. И то , и другое — можно приумножить, а можно — просрать.
                                    #10
                                    27.03.2017 10:46
                                    Откуда: Екатеринбург
                                    Сообщений: 18772
                                    Карма: 29.86
                                    Я вообще не понимаю весь сыр бор по воде. Ведь, давно же есть опреснительные машины. Океан рядом опресняй, в чем проблема? Или опять тупые негры воют? Можно уже воду , чуть ли не из воздуха добывать. А они все стонут. Взяли бы книжку почитали. Трампа на них нет)
                                        #11
                                        27.03.2017 10:47
                                        Откуда: Екатеринбург
                                        Сообщений: 18772
                                        Карма: 29.86
                                        klever написал(а):

                                        тогда вполне себе объяснимо заявление Германии, что сосредоточение такого количество ресурсов у России попросту несправедливо и с этим надо что-то делать…


                                        ДА заслать в Германию негров, пусть Германии придет каюк, что бы лишний раз не бздели.
                                            #12
                                            27.03.2017 10:49
                                            Откуда: Тюмень
                                            Сообщений: 4429
                                            Карма: 20.19
                                            KD KD написал(а):

                                            Это может быть вода, может быть нефть, а могут — мозги. И то , и другое — можно приумножить


                                            Подскажите, а как можно воду и нефть приумножить? Самим производить?
                                                #13
                                                27.03.2017 10:55
                                                Откуда: Другие города Узбекистана
                                                Сообщений: 22709
                                                Карма: 6.04
                                                NMZregion написал(а):

                                                Подскажите, а как можно воду и нефть приумножить? Самим производить?


                                                Например, найти новое месторождение. Например, создать технологию добычи нефти на шельфе и научиться делать платформы. Изобрести технологию добычи сланцевой.
                                                С водой так же: найти месторождение, сделать проект "Точка", создать технологии опреснения, добычи воды из воздуха.
                                                NMZregion, Вас это все удивляет? Исправлено KD KD (27.03.2017 10:58)
                                                    #14
                                                    27.03.2017 10:59
                                                    Откуда: Тюмень
                                                    Сообщений: 4429
                                                    Карма: 20.19
                                                    KD KD написал(а):

                                                    Вас это все удивляет?


                                                    Да. То есть откачивать больше нефти из недр — это приумножать ее? Интересная логика. Это ведь только в яме — чем больше берешь, тем больше становится…
                                                        #15
                                                        27.03.2017 11:10
                                                        Откуда: Нижний Новгород
                                                        Сообщений: 849
                                                        Карма: 7.52
                                                        KD KD написал(а):

                                                        В Африке ведь не только с водой во многих странах беда, но и с мозгами (имею ввиду — грамотных специалистов). И пока страна называется Родезией, и с/х в руках белых фермеров — это цветущая агрария, а потом она становится Зимбабве, белых гонят — и хозяйству сразу йок.


                                                        Вот только спорным остается вопрос что первично — исключительное умственное развитие "высшей белой расы" или все таки финансовые инструменты, которые уходят вместе с этими ариями? В большинстве случае колониальный образ экономики никуда не делся. Сибирь слегка не вписывается в эту модель, но сама она уже посчитана и озвучена Маргарет Тэтчер — 140млн, это слишком много для России, что бы обслуживать трубу достаточно 20млн. человек. Но, для этого надо убедить, что ресурсом должны распоряжаться как бы все, потом эти как бы все сожмутся до англо-саксов, потом кто-то будет писать — смотрите, как только Европейцы ушли из России, она сразу все просрала. Только процесс это не быстрый, а начать можно с воды (что б никого не напугать). Для примера начните экономить деньги и что, в Зимбабве их от этого больше станет? Может нищих в мире поубавится? Начните экономить воду результат практически тот же — вы по собственному убеждению (точнее сказать вы будете думать что это ваше убеждение) вольетесь в стройные ряды тех, кто ограничен в доступе к этому ресурсу
                                                            #16
                                                            27.03.2017 11:18
                                                            Откуда: Другие города Узбекистана
                                                            Сообщений: 22709
                                                            Карма: 6.04
                                                            NMZregion написал(а):

                                                            Да. То есть откачивать больше нефти из недр — это приумножать ее? Интересная логика.


                                                            Логика обычная, логичная Следите внимательно (как я понял, Вы из тех, кому нужно разжевать):
                                                            KD KD написал(а):

                                                            Ресурсы — всегда ресурсы. Это может быть вода, может быть нефть, а могут — мозги. И то , и другое — можно приумножить, а можно — просрать.


                                                            Речь идет о ресурсах. Т.е. о том, что может быть использовано целевым образом. Неоткрытая нефть или та нефть, которую не умеют добывать — это не ресурс. Это — нечто. А вот месторождение + технология добычи — превращают это "что-то" в ресурс.
                                                            Вы по-прежнему удивлены?
                                                                #17
                                                                27.03.2017 11:26
                                                                Откуда: Другие города Узбекистана
                                                                Сообщений: 22709
                                                                Карма: 6.04
                                                                klever написал(а):

                                                                Маргарет Тэтчер — 140млн, это слишком много для России, что бы обслуживать трубу достаточно 20млн. человек.


                                                                Давайте так: только без баек. Тэтчер этой фразы никогда не произносила. Если у Вас есть достоверная информация, что говорила — то, пожалуйста, укажите: когда, где, кому. Это раз.
                                                                Во-вторых, Вы же говорили о неком заявление Германии. Я именно про него Вас спрашивал. Байку про Тэтчер я давно знаю, она уже давно — пища для легковерных.
                                                                    #18
                                                                    27.03.2017 11:30
                                                                    Откуда: Москва
                                                                    Сообщений: 15865
                                                                    Карма: 115.14
                                                                    KD KD написал(а):

                                                                    Тэтчер этой фразы никогда не произносила. Если у Вас есть достоверная информация, что говорила — то, пожалуйста, укажите: когда, где, кому.


                                                                    У вас есть доказательства, что не произносила?
                                                                    Значит может и произносила
                                                                    Уж очень логична эта фраза
                                                                        #19
                                                                        27.03.2017 11:31
                                                                        Откуда: Другие города Узбекистана
                                                                        Сообщений: 22709
                                                                        Карма: 6.04
                                                                        klever написал(а):

                                                                        Маргарет Тэтчер — 140млн, это слишком много для России, что бы обслуживать трубу достаточно 20млн. человек.


                                                                        Давайте так: только без баек. Тэтчер этой фразы никогда не произносила. Если у Вас есть достоверная информация, что говорила — то, пожалуйста, укажите: когда, где, кому. Это раз.
                                                                        Во-вторых, Вы же говорили о неком заявление Германии. Я именно про него Вас спрашивал. Байку про Тэтчер я давно знаю, она уже давно — пища для легковерных.
                                                                        klever написал(а):

                                                                        Начните экономить воду результат практически тот же — вы по собственному убеждению (точнее сказать вы будете думать что это ваше убеждение) вольетесь в стройные ряды тех, кто ограничен в доступе к этому ресурсу


                                                                        Знаете, у меня есть знакомый болгарин. Я говорю ему:
                                                                        - Здравко, вот ты таким способом разве воду много сэкономишь?
                                                                        А он мне:
                                                                        - 2 куста. Я все подсчитал. На моем участке за те же деньги будет на 2 куста больше.
                                                                        Лично у меня это вызывает огромное уважение. Человек не поленился, а посчитал и сделал. И в мире стало на 2 куста больше. Это, наверное, не много. Но это хоть что-то.
                                                                            #20
                                                                            27.03.2017 11:34
                                                                            Откуда: Тюмень
                                                                            Сообщений: 4429
                                                                            Карма: 20.19
                                                                            KD KD написал(а):

                                                                            нефть, которую не умеют добывать — это не ресурс. Это — нечто. А вот месторождение + технология добычи — превращают это "что-то" в ресурс.


                                                                            Нефть, находящаяся в недрах, независимо от того выкачивают ее или нет, это не нечто а всё-таки нефть. И больше ее не станет, если ее начнут выкачивать. Как же вы ее прирастите? Подождете еще пару тысячелетий, пока в недрах образуется новая нефть?
                                                                                #21
                                                                                27.03.2017 11:35
                                                                                Откуда: Саратов
                                                                                Сообщений: 77442
                                                                                Карма: 51.43
                                                                                KD KD написал(а):

                                                                                заявление Германии, что сосредоточение такого количество ресурсов у России попросту несправедливо и с этим надо что-то делать…


                                                                                KD KD написал(а):

                                                                                можно поподробнее?


                                                                                Поподробнее читайте у Адольфа Алоисовича…
                                                                                    #22
                                                                                    27.03.2017 11:38
                                                                                    Откуда: Саратов
                                                                                    Сообщений: 77442
                                                                                    Карма: 51.43
                                                                                    KD KD написал(а):

                                                                                    Тэтчер этой фразы никогда не произносила.


                                                                                    Правильно. Это говорили М. Олдбрайт и К. Райс… Исправлено GUGA (27.03.2017 11:39)
                                                                                        #23
                                                                                        27.03.2017 11:51
                                                                                        Откуда: Екатеринбург
                                                                                        Сообщений: 18772
                                                                                        Карма: 29.86
                                                                                        Кстати, бытует легенда, что веганов придумали, какраз , что бы экономить ресурсы. Садить бобовые вместо КРС.
                                                                                            #24
                                                                                            27.03.2017 11:52
                                                                                            Откуда: Другие города Узбекистана
                                                                                            Сообщений: 22709
                                                                                            Карма: 6.04
                                                                                            NMZregion написал(а):

                                                                                            Нефть, находящаяся в недрах, независимо от того выкачивают ее или нет, это не нечто а всё-таки нефть. И больше ее не станет, если ее начнут выкачивать. Как же вы ее прирастите?


                                                                                            Жвачка-2. Читайте внимательно:
                                                                                            KD KD написал(а):

                                                                                            Ресурсы — всегда ресурсы. Это может быть вода, может быть нефть, а могут — мозги. И то , и другое — можно приумножить, а можно — просрать.


                                                                                            Речь шла о нефти как ресурсе. Чем отличается ресурс от просто нефти, я Вам разъяснил. Примеры способов приумножения привёл.
                                                                                            Допускаю, Вам стало обидно. И Вы решили погрузиться в схоластику. Но , если любите подрочить, это не ко мне. Тут уж Вы или самостоятельно, либо найдите себе друзей по интересам.
                                                                                                #25
                                                                                                27.03.2017 11:55
                                                                                                Откуда: Нижний Новгород
                                                                                                Сообщений: 849
                                                                                                Карма: 7.52
                                                                                                На моем участке за те же деньги будет на 2 куста больше.
                                                                                                Он экономит деньги, а не воду. Воду ему приходится экономить, т.к. кто-то распоряжается этим ресурсом (имеет к нему доступ). А если на его участке будет колодец, ну или будет бить родник, он на подобной экономии не сможет ничего купить, зато сможет иметь неограниченный доступ к воде и сам распоряжаться этим ресурсом, пока кто-то не убедит его в обратном. И этот кто-то будет контролировать его источник, а он экономить на 2 куста. Как-то так.
                                                                                                    #26
                                                                                                    27.03.2017 11:57
                                                                                                    Откуда: Тюмень
                                                                                                    Сообщений: 4429
                                                                                                    Карма: 20.19
                                                                                                    KD KD написал(а):

                                                                                                    Но , если любите подрочить,


                                                                                                    Когда кончаются доводы, начинаются оскорбления? Впрочем, я с узбеками уже общался, поэтому
                                                                                                    KD KD написал(а):

                                                                                                    найдите себе друзей по интересам

                                                                                                        #27
                                                                                                        27.03.2017 12:00
                                                                                                        Откуда: Нижний Новгород
                                                                                                        Сообщений: 3180
                                                                                                        Карма: 3.1
                                                                                                        klever написал(а):

                                                                                                        Он экономит деньги, а не воду. Воду ему приходится экономить, т.к. кто-то распоряжается этим ресурсом


                                                                                                        +100500!
                                                                                                            #28
                                                                                                            27.03.2017 12:03
                                                                                                            Откуда: Екатеринбург
                                                                                                            Сообщений: 18772
                                                                                                            Карма: 29.86
                                                                                                            MACTEP написал(а):

                                                                                                            +100500!


                                                                                                            Дак это и понятно. Вода, стратегический ресурс. В ЕС он в дефиците. Т, к. все прикарманили, те кто правит этим объединением. Групка банкиров. Один помер недавно, 6 подряд сердце себе вставил не помогло. Помню в Риме, подыхал от жажды. Пришлось купить за 2 евро 0, 5 воды. Пи… ы.
                                                                                                                #29
                                                                                                                27.03.2017 12:10
                                                                                                                Откуда: Нижний Новгород
                                                                                                                Сообщений: 3180
                                                                                                                Карма: 3.1
                                                                                                                serega84 написал(а):

                                                                                                                Помню в Риме, подыхал от жажды. Пришлось купить за 2 евро 0, 5 воды. Пи… ы.


                                                                                                                Надо им в период ЧМ-2018 такие же цены устанавливать, чтобы не отвыкали))) Ну и конечно же не разбазаривали задарма наши ресурсы!
                                                                                                                    #30
                                                                                                                    27.03.2017 12:13
                                                                                                                    Откуда: Екатеринбург
                                                                                                                    Сообщений: 18772
                                                                                                                    Карма: 29.86
                                                                                                                    MACTEP написал(а):

                                                                                                                    задарма наши ресурсы!


                                                                                                                    Дак ответочка же есть уже. Клинским поить будут. Это похлеще воды за 2 евро)))
                                                                                                                        #31
                                                                                                                        27.03.2017 12:21
                                                                                                                        Откуда: Другие города Узбекистана
                                                                                                                        Сообщений: 22709
                                                                                                                        Карма: 6.04
                                                                                                                        klever написал(а):

                                                                                                                        Он экономит деньги, а не воду. Воду ему приходится экономить, т.к. кто-то распоряжается этим ресурсом (имеет к нему доступ). А если на его участке будет колодец, ну или будет бить родник, он на подобной экономии не сможет ничего купить, зато сможет иметь неограниченный доступ к воде и сам распоряжаться этим ресурсом, пока кто-то не убедит его в обратном.


                                                                                                                        Он не сможет. То, что в земле — не его собственность. У него будет скважина, но он будет оплачивать её дебет. И будет счетчик, чтобы не воровал. Поэтому скважин на участках в болгарских селах не много. Смысла особого нет. Поэтому экономия ресурса во многом эквивалент экономии денег. Так это ведь и хорошо. Ибо — воспитывает в населении рачительность. В конце концов, деньги — и универсальный товар, и общий эквивалент.
                                                                                                                        А там где просераются ресурсы , подход иной: вода и есть вода, пусть течет, откуда-то притечет обратно.
                                                                                                                            Страницы: 1 2

                                                                                                                            Возможность комментирования закрыта.

                                                                                                                            Прямой эфир



                                                                                                                            FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение