#1
В США и Канаде свинина продолжает дешеветь, а в Бразилии наблюдается обратная тенденция. В странах Европы динамика незначительна.

На текущей неделе в России свинина подорожала в среднем на 7, 2% за неделю в долларовом выражении, а по сравнению с уровнем месячной давности возросла на 9, 7%. Для сравнения, на мировом рынке стоимость свинины в полутушах российского производства составляет 2, 80 USD/кг, тогда как у остальных мировых производителей свинины, за исключением Китая, цена колеблется в пределах 1, 11–1, 93 USD/кг.

Пока что на мировом рынке свинины самыми конкурентоспособными в ценовом отношении являются производители из США и Канады.

Между тем в России цены на живых свиней и свинину в полутушах продолжают повышаться практически во всех регионах в среднем на 1, 5% и 4, 3% соответственно по категориям. По данным ИМИТ, незначительное понижение отмечается только в ЦФО на 0, 2% на живок 2 категории и в УФО на 0, 4% на полутуши. Значительный рост цен на живых свиней показывает СЗФО и ПФО, а полутуши больше всего подорожали в ПФО.

В ЦФО цены на живых свиней на убой изменились незначительно в среднем по категориям на 0, 3%, а свинина в полутушах подорожала в среднем на 5, 3%. За месяц живок подорожал в среднем на 4, 4%, а полутуши стали дороже на 8, 2%. За год живые свиньи подорожали на 9, 6%, а свинина в полутушах – на 11, 3%.

Общий уровень цен на импортную свинину укрепился на 0, 8%. Цена на свиные отрубы стала выше на 0, 9%, шпик подорожал на 1, 4% за неделю, субпродукты подешевели на 0, 5%, а полутуши выросли в цене на 0, 1%.

По состоянию на 26 сентября 2016 года стоимость свиных полутуш, поставляемых из Бразилии, находилась на уровне 1, 95 USD/кг (124, 5 RUB/кг), на лопатку б/к – 3, 15 USD/кг (201, 2 RUB/кг), цены на окорок б/к составляли 3, 2 USD/кг (204, 4 RUB/кг), на карбонад б/к – 3, 65 USD/кг (233, 1 RUB/кг), на шею б/к – 3, 70 USD/кг (236, 0 RUB/кг).Источник - www.retail.ru Новость добавлена Pavel_Mal
03.10.2016 06:34
    #2
    03.10.2016 06:45
    Откуда: Нижний Новгород
    Сообщений: 4307
    Карма: 10.18
    Pavel_Mal написал(а):

    на шею б/к – 3, 70 USD/кг (236, 0 RUB/кг


    В субботу купил за 399 руб./кг…
        #3
        03.10.2016 07:02
        Откуда: Альметьевск
        Сообщений: 214
        Карма: 1.82
        А нашим, надо ещё раз поднять цены на топливо… на монопольный газ и электричество… да и стеройды, на которых сидят поросята, все доставляются из европы… у нас пока технологий нет… конкурируем как можем…
            #4
            03.10.2016 07:45
            Откуда: Москва
            Сообщений: 214
            Карма: 3.21
            ROSM, Игорь, вы на откате что ли?))
                #5
                03.10.2016 07:57
                Откуда: Нижний Новгород
                Сообщений: 4307
                Карма: 10.18
                Maksim_Maksfish написал(а):

                ROSM, Игорь, вы на откате что ли?))


                Интересный вывод… Поделитесь ходом мыслей?
                Я купил в СУББОТУ, в последний ТЁПЛЫЙ день года, когда большинство людей устремилось "к воде" на шашлыки. Магазин решил заработать, я был вынужден поддержать его в этом стремлении…
                    #6
                    03.10.2016 10:02
                    Откуда: Москва
                    Сообщений: 214
                    Карма: 3.21
                    ROSM, Вдруг вы не себе купили))
                        #7
                        03.10.2016 10:30
                        Откуда: Нижний Новгород
                        Сообщений: 4307
                        Карма: 10.18
                        Maksim_Maksfish написал(а):

                        ROSM, Вдруг вы не себе купили))


                        Maksim_Maksfish, ОК! Претензии сняты))) Некоторые магазины сажают на "откат" в виде бонусных баллов, которые "как бы рубли", но для этой сети. А вот "Магнит" (тут бы матерное словечко), он не такой…

                            Возможность комментирования закрыта.

                            Прямой эфир



                            FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение