- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » В России вырос спрос на пиво и медовуху.
- Spartak Moscow
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40850
- Карма: 29.8
ALEX PN написал(а):"Например, с сентября 2015 года по март 2016 года в стране было открыто 50 мини или даже микро пивоварен. А всего за последний год количество пивоварен в стране выросло с 800 до 1000", — приводит данные Ксения Якимова.
а сколько закрылось?
- Spartak Moscow
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40850
- Карма: 29.8
ALEX PN написал(а):Поэтому некоторые недобросовестные производители под видом этих напитков выпускают совершенно другую продукцию", — говорит Вадим Дробиз. В таких случаях речь фактически идет о фальсификате, так как под видом медовухи продается так называемая слабоалкогольная продукция — по сути, смесь этилового спирта и вкусовых добавок.
муд@ки ТЧК
- KEFF
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 38965
- Карма: 45.41
ALEX PN написал(а):"Названия "сидр" и "медовуха" сами по себе продвигают продукт. Поэтому некоторые недобросовестные производители под видом этих напитков выпускают совершенно другую продукцию"
Sergashovs, вот тебя и вывели на чистую воду
- Spartak Moscow
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40850
- Карма: 29.8
KEFF написал(а):вот тебя и вывели на чистую воду
когда мы начинали производить, мало кто знал про сидр, только и говорили об очаковском сидОре
А уж как на меня смотрели в 2013, когда я рассказывал про крафт…
- KEFF
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 38965
- Карма: 45.41
Sergashovs написал(а):мало кто знал про сидр
я, справедливости ради, впервые сидр твой попробовал, до этого не покупал
- dvp_wholesaler
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 43913
- Карма: 130.84
- Aurika
- Откуда: не указан
- Сообщений: 7803
- Карма: 3.93
dvp_wholesaler написал(а):Медовуха
На что похоже по вкусу ?
- Spartak Moscow
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40850
- Карма: 29.8
Aurika написал(а):На что похоже по вкусу ?
на медовуху
- KEFF
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 38965
- Карма: 45.41
Aurika написал(а):На что похоже по вкусу ?
настоящая — со сладким привкусом, желательно пить теплой
зимой очень классно идет на открытом воздухе
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
Sergashovs написал(а):А уж как на меня смотрели в 2013, когда я рассказывал про крафт…
Тема на пике, и помрет примерно 18-19 году.
Что сейчас на старте, лучше расскажи.
- Alina
- Откуда: Москва
- Сообщений: 18178
- Карма: 14.71
Aurika написал(а):На что похоже по вкусу ?
брагу
- Aurika
- Откуда: не указан
- Сообщений: 7803
- Карма: 3.93
KEFF написал(а):настоящая — со сладким привкусом, желательно пить теплой
Уже не нравится …
- Spartak Moscow
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40850
- Карма: 29.8
oatfield написал(а):Что сейчас на старте, лучше расскажи.
чуть позже, чтобы не сглазить
- ZenitStar
- Откуда: Москва
- Сообщений: 23711
- Карма: 36.31
Sergashovs написал(а):об очаковском сидОре
Знатное пойло
Бееееееее… .
- ZenitStar
- Откуда: Москва
- Сообщений: 23711
- Карма: 36.31
Sergashovs написал(а):А уж как на меня смотрели в 2013, когда я рассказывал про крафт…
А щас взгляд сильно изменился?
- Aurika
- Откуда: не указан
- Сообщений: 7803
- Карма: 3.93
Sergashovs написал(а):чуть позже, чтобы не сглазить
Так мы сплюнем чтоб не сглазили
Исправлено Aurika (20.05.2016 10:09)
- Spartak Moscow
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40850
- Карма: 29.8
dekaltd написал(а):А щас взгляд сильно изменился?
ну конечно, посмотри сколько открылось крафтовых баров и пивнух
- ZenitStar
- Откуда: Москва
- Сообщений: 23711
- Карма: 36.31
Sergashovs написал(а):ну конечно, посмотри сколько открылось крафтовых баров и пивнух
Где в Влк?
- KEFF
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 38965
- Карма: 45.41
dekaltd написал(а):Где в Влк?
ну да, до вас только шаверма/шаурма дошла)))
- Spartak Moscow
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40850
- Карма: 29.8
dekaltd написал(а):Где в Влк?
без понятия
твой городок проезжаю раз в год не заезжая по пути на Селигер
- dvp_wholesaler
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 43913
- Карма: 130.84
Aurika написал(а):dvp_wholesaler написал(а):МедовухаНа что похоже по вкусу ?
Aurika, сладенька очень и вкусная : напиток на основе меда и трав и с добавление 4% — 7% алкоголя , Збитень, аналогично : бывает Медовый/Яблочный/Ягодный/Хмельной/Коврижный — тоже скусссно оч
- Dron111
- Откуда: Москва
- Сообщений: 3767
- Карма: 5.54
KEFF написал(а):зимой очень классно идет на открытом воздухе
Зимой на открытом воздухе почти все с градусом классно идет)))
- MOZG
- Откуда: Омск
- Сообщений: 39138
- Карма: 88.56
ALEX PN написал(а):В России вырос спрос на пиво и медовуху.
Эта "новость" уже 3 года постят даже текст не меняют, только даты и цифирки))
- Spartak Moscow
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40850
- Карма: 29.8
MOZG написал(а):Эта "новость" уже 3 года постят даже текст не меняют, только даты и цифирки))
ему пох@й
главное — карма
- ZenitStar
- Откуда: Москва
- Сообщений: 23711
- Карма: 36.31
Sergashovs написал(а):без понятия
Гарантирую… крафта нет ибо, что всё что дороже 100 рублей-это элитный алкоголь
я про пиво… Оно есть, но вот берут его … сомнения имею.
Sergashovs написал(а):твой городок проезжаю раз в год
Вот тут опечаточка… город, а не городок!
Sergashovs написал(а):не заезжая
У нас хорошим людЯм , завсегда рады)))
- KEFF
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 38965
- Карма: 45.41
Dron111 написал(а):Зимой на открытом воздухе
Dron111, у нас есть Пухтолова гора, кататься туда ездим, так в конце спуска стоит палатка и там медовуху и глинтвейн продают, главное не переборщить после 10 — го спуска
- MOZG
- Откуда: Омск
- Сообщений: 39138
- Карма: 88.56
Sergashovs написал(а):ему пох@й
ты бы это аккуратнее. тут за МЛЯ в баню отправляют( у меня есть ходка) . а тут такое)
- ZenitStar
- Откуда: Москва
- Сообщений: 23711
- Карма: 36.31
MOZG написал(а):тут за МЛЯ
Аристократ однако)))))
- Spartak Moscow
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40850
- Карма: 29.8
MOZG написал(а):ты бы это аккуратнее. тут за МЛЯ в баню отправляют( у меня есть ходка) . а тут такое)
а ты не акцентируй внимание
- MOZG
- Откуда: Омск
- Сообщений: 39138
- Карма: 88.56
dvp_wholesaler написал(а):апиток на основе меда и трав и с добавление 4% — 7% алкоголя
это как с добавлением?
- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » В России вырос спрос на пиво и медовуху.
За последний год перечень официально учтенных наименований увеличился примерно на треть. Но быстрее всего расширяется ассортимент пива и медовухи, следует из справок Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование).
Например, на 1 мая 2015 года в реестре числилось 6, 6 тысячи наименований пива, а сейчас уже более 10 тысяч. За год прирост составил более 50 процентов. Количество разновидностей сидра и медовухи пока относительно невелико и составляет всего несколько сотен. Но за год число наименований выросло почти в три раза.
Эксперты объясняют увеличение разнообразия продукции с невысоким содержанием алкоголя ростом спроса и выходом на рынок новых производителей. "Расширение ассортимента пива связано с появлением крафтовой продукции, то есть напитков, производимых небольшими предприятиями. Каждая такая пивоварня регистрирует собственное название пива", — говорит руководитель Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз.
Медовуху и сидр выпускают те же "малыши". Они стремятся диверсифицировать производство ради привлечения потребителей широким ассортиментом. К тому же акциз на медовуху меньше, чем на пиво, отмечает исполнительный директор Национального союза производителей пива и напитков Ксения Якимова.
Новые компании на рынке появляются постоянно. "Например, с сентября 2015 года по март 2016 года в стране было открыто 50 мини или даже микро пивоварен. А всего за последний год количество пивоварен в стране выросло с 800 до 1000", — приводит данные Ксения Якимова. Бывают случаи, говорит эксперт, когда большие пивзаводы, принадлежащие транснациональным корпорациям, закрываются, а на их месте возникают небольшие пивоварни.
Кстати привлекательный сейчас для населения образ пива, сидра и медовухи может использоваться и как прикрытие. "Названия "сидр" и "медовуха" сами по себе продвигают продукт. Поэтому некоторые недобросовестные производители под видом этих напитков выпускают совершенно другую продукцию", — говорит Вадим Дробиз. В таких случаях речь фактически идет о фальсификате, так как под видом медовухи продается так называемая слабоалкогольная продукция — по сути, смесь этилового спирта и вкусовых добавок.Источник - rg.ru Новость добавлена ALEX PN
20.05.2016 09:23