#1
Производство сгущенного молока сократилось в России. Крупнейшим производителем продукта в стране является ЗАО «Кореновский молочно-консервный завод». В целом, спрос на «сгущенку», а также кондитерские изделия падает из-за роста цен, отмечают эксперты.

В течение всего 2015 года производство сгущенного молока в России сокращалось по сравнению с показателями годом ранее, говорится в исследовании маркетингового агентства IndexBox. В целом, молочная отрасль находится в кризисе, отмечают в материале. Крупнейший игрок рынка — ЗАО «Кореновский молочно-консервный завод».

478 млн условных банок сгущенного молока произвели в России в январе-ноябре 2015 года.

«Руководители хозяйств, с которыми я работаю, требуют одинаковую цену на молоко на весь год. Они должны знать, какая будет цена, чтобы дальше планировать. Сегодня мы зависим от цены на полке. Если она падает, то и мы начинаем давать скидки, только чтобы нас не выкинули с рынка», — рассказывала тогда Наталья Боева, директор фирмы «Калория».

Молока не хватает

Несмотря на импортозамещение и многочисленные анонсированные проекты молочно-товарных ферм, на Кубани заводам не хватает сырья. В целом по России зафиксировали падение объемов производства, за 11 месяцев 2015 года в России произвели 28, 6 млн тонн. Это на 0, 2% меньше, чем в 2014 году. По данным минсельхоза РФ, Кубань — на пятом месте по темпам роста, в регионе рост производства продукции составил 3%.

Ранее сообщалось, что власти Краснодарского края намерены совместно с производителями разработать единую стратегию развития молочной отрасли Кубани. Местные производители делают акцент на проблемах со сбытом продукции и отсутствии единой цены за молоко.

Александр Ткачев, министр сельского хозяйства России: Продажи продукции с пальмовым маслом будут падать, значит, будет подниматься потребление натуральных продуктов: кефира, ряженки, сметаны и так далее. Это приведет к тому, что, я надеюсь, цена на молоко и молочные продукты немного подниметсяИсточник - http Новость добавлена Pavel_Mal
14.01.2016 05:13
    #2
    14.01.2016 08:08
    Откуда: не указан
    Сообщений: 1
    Карма: 0.01
    Pavel_Mal написал(а):

    Это приведет к тому, что, я надеюсь, цена на молоко и молочные продукты немного поднимется



    Ну и зачем нам горячая линия для жалоб на повышение цен, когда сам министр НАДЕЕТСЯ на их повышение? Лучше б надеялся на рост поголовья молочных коров, а у нас как обычно — лучший вариант просто цену поднять и не париться… Стыдно, министр сельского хозяйства РФ!
        #3
        14.01.2016 09:06
        Откуда: Санкт-Петербург
        Сообщений: 32
        Карма: 0.04
        Pavel_Mal написал(а):

        Продажи продукции с пальмовым маслом будут падать


        С чего он это интересно взял?
            #4
            14.01.2016 09:42
            Откуда: Москва
            Сообщений: 13368
            Карма: 5.59
            Pavel_Mal написал(а):

            Продажи продукции с пальмовым маслом будут падать


            что за бред
                #5
                14.01.2016 09:48
                Откуда: Воронеж
                Сообщений: 42540
                Карма: 10.85
                SuetShtorm написал(а):

                что за бред


                Ткачева сон под новогодней ёлкой-
                бассейны молока, а рядом с ним Бурёнки…
                    #6
                    14.01.2016 09:59
                    Откуда: Москва
                    Сообщений: 3825
                    Карма: 22.77
                    Pavel_Mal написал(а):

                    Александр Ткачев, министр сельского хозяйства России: Продажи продукции с пальмовым маслом будут падать


                    Что придумали чем заменить пальму на более дешевый компонент?
                    Pavel_Mal написал(а):

                    будет подниматься потребление натуральных продуктов: кефира, ряженки, сметаны и так далее.


                    Мечта идиота…
                    Pavel_Mal написал(а):

                    Это приведет к тому, что, я надеюсь, цена на молоко и молочные продукты немного поднимется


                    Можно уверенно сказать, будет повышаться! Только это никак не будет привязано к качеству продукции и стоимости молока.
                        #7
                        14.01.2016 10:00
                        Откуда: Москва
                        Сообщений: 13368
                        Карма: 5.59
                        fabrikant написал(а):

                        Ткачева сон под новогодней ёлкой-
                        бассейны молока, а рядом с ним Бурёнки…


                        шедеврально)

                            Возможность комментирования закрыта.

                            Прямой эфир



                            FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение