#1
Горячая линия, которую Федеральная антимонопольная служба (ФАС) открыла для жалоб на рост цен, выявила неожиданный рост цен на продукты, независимые от подпавших под запрет импортных поставок. Всего с 15 по 25 августа на горячую линию ФАС поступило 630 жалоб и заявлений, рассказала «Ведомостям» заместитель начальника управления контроля химической промышленности и агрокомплекса ФАС Ирина Епифанова, 569 из них — на розничные цены.

Больше всего ФАС обеспокоили данные о ценах на мясную продукцию и на мясо птицы. «Цены на мясную продукцию можно объяснить эмбарго и неполным импортозамещением, а в росте цен на мясо птицы мы можем подозревать недобросовестные действия», — сказала Епифанова. Например, в Челябинске цена 1 кг мяса кур с 15 по 25 августа выросла со 125 до 168 руб, в Братске — со 123 до 166 руб. «Этот рост идет по всем регионам, по всей стране, в том числе в Москве. Будем проводить проверки и в случае необоснованного роста возбуждать дела», — заявила представитель службы.

Тенденция роста цен на мясо птицы есть, говорит исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли Андрей Карпов. Уведомления о повышении цен на мясо птицы поступали от поставщиков в начале августа, сказал Антон Глущенко из «О’кей». Пока есть общее понимание, объясняет Карпов: закрыт доступ в Россию для импорта замороженной свинины и говядины и производители полуфабрикатов и готовой мясной продукции стали переходить на курятину. Переработчики в беседах с розничными сетями говорят даже о дефиците кожи кур, сообщил представитель одной из розничных компаний.

Переработчики стали переключаться на мясо птицы, это спровоцировало рост цен в оптовом сегменте, а они давят на розничные цены, подтверждает президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев, внутренних причин для подорожания куриного мяса нет. Но запрет спровоцировал дефицит и, как следствие, ценовые спекуляции в регионах, не обеспечивающих себя самостоятельно, в основном за Уралом, там же велика доля несетевого сегмента ритейла, где отследить цены сложнее, говорит он.

Гендиректор «Черкизово» Сергей Михайлов объяснял в интервью «Ведомостям», что производители могут разрабатывать новые продукты — рулет или ветчину из курицы, они будут дешевле, чем рулет из индейки или свинины. «А есть продукты, где возможна замена, — продолжал Михайлов, — в сосисках, вареной колбасе, где очень часто присутствует несколько видов мяса и можно играть пропорциями. Лучше изменить состав, не нарушив качества, чем поднять цену».

Вчера премьер-министр Дмитрий Медведев заявил, что колоссальных колебаний цен на сельхозпродукцию нет. Главные мясные товары, цены на которые отслеживает правительство, — курица и свинина, сообщил вице-премьер Аркадий Дворкович: «Мы стали предъявлять больший спрос на свинину в других странах, я имею в виду Бразилию, Аргентину и других наших партнеров, там начали расти цены. Люди стали переориентироваться на курицу — и на курицу тоже стали расти цены» (цитата по сайту правительства). Рост цен на курицу и свинину, по словам Дворковича, составляет в среднем 2-3%.

Такого резкого роста цен, как в данных горячей линии ФАС, Росптицесоюз не наблюдает, говорит гендиректор ассоциации Галина Бобылева: «Рост есть, но на уровне 6-7%». В последние несколько лет был избыток предложения, птицефабрики работали на грани рентабельности, в 2013 г. она была 3-5%, продолжает Бобылева, удорожание немного улучшило эту ситуацию. Теперь рентабельность — 7-8%, это позволит нарастить производство мяса птицы с 3, 8 млн до 3, 95 млн т. По оценкам Бобылевой, сейчас 40% российского мясного рынка приходится на птицу, в основном это курица, на остальные виды (индейка, утка и т. д.) — 200 000 т.

Поступает также много жалоб на рост цен овощей и фруктов, хотя на социально важные продукты, цены на которые ежедневно отслеживает ФАС, жалоб нет, говорит Епифанова: «Жалуются на цены на лимоны, киви, виноград, яблоки». «По молочной продукции все жалобы касаются роста цен на сыр — это было ожидаемо в связи с эмбарго», — отмечает сотрудник ФАС.

В прошлом году тоже отмечался сезонный рост цен на молочные продукты, напоминает предправления Союзмолока Андрей Даниленко, поэтому нынешнее повышение цен, за исключением отдельных фактов спекуляции, хотя и выше продовольственной инфляции в целом, но в пределах нормы. За весь 2014 год сыр подорожает на 10-15%, прогнозирует он.Источник - www.vedomosti.ru Новость добавлена Pavel_Mal
27.08.2014 04:15
    #2
    27.08.2014 04:32
    Откуда: Челябинск
    Сообщений: 904
    Карма: 3.45
    Pavel_Mal написал(а):

    Например, в Челябинске цена 1 кг мяса кур с 15 по 25 августа выросла со 125 до 168 руб


    Ну нифига они тормоза, я на прошлой неделе об этом говорил
        #3
        27.08.2014 05:32
        Откуда: Омск
        Сообщений: 39138
        Карма: 88.56
        Manager74 написал(а):

        Ну нифига они тормоза, я на прошлой неделе об этом говорил


        так надо было им говорить а не тут на форуме ; ) пока прочитают пока на стол донесение положат. вот неделя и прошла))
            #4
            27.08.2014 05:33
            Откуда: Челябинск
            Сообщений: 904
            Карма: 3.45
            MOZG написал(а):

            так надо было им говорить а не тут на форуме ; )


            С клиентами общался, им тоже зарабатывать надо. С одной стороны поставщик скручивает руки с другой ФАС, поэтому я понимаю рост цен.
                #5
                27.08.2014 05:47
                Откуда: Череповец
                Сообщений: 13756
                Карма: 11.43
                Там столько птицефабрик в окресностях… Аргаяш, Тюменский бройлер — это только из монстров…
                По курице — перенасыщен рынок должен быть. Какой нафик рост?
                    #6
                    27.08.2014 06:03
                    Откуда: Челябинск
                    Сообщений: 904
                    Карма: 3.45
                    Belyi написал(а):

                    Там столько птицефабрик в окресностях… Аргаяш, Тюменский бройлер — это только из монстров…
                    По курице — перенасыщен рынок должен быть. Какой нафик рост?


                    держат объемы, на самом деле у нас есть такие гиганты как Равис, Чебаркульская Птица. Сам ем и советую другим Приосколье и Акашево!
                        #7
                        27.08.2014 06:09
                        Откуда: Череповец
                        Сообщений: 13756
                        Карма: 11.43
                        Manager74 написал(а):

                        Чебаркульская Птица


                        Точно, про Чебаркуль забыл.
                            #8
                            27.08.2014 06:10
                            Откуда: Челябинск
                            Сообщений: 103
                            Карма: 0.54
                            Manager74 написал(а):

                            Сам ем и советую другим


                            А я решил отказаться от магазинных кур, у сына аллергия на них. Покупаю у друзей фермеров.
                                #9
                                27.08.2014 06:18
                                Откуда: Челябинск
                                Сообщений: 2304
                                Карма: 6.9
                                Belyi написал(а):

                                Manager74 написал(а):

                                Чебаркульская Птица

                                Точно, про Чебаркуль забыл.


                                У меня ребенок практику проходит на Чебаркульской птице. Как рассказала, какой там уход и контроль, так я прям загордилась тем, что в моем родном городе такое производство. Даже если цена поднимется, буду брать только чебаркульскую. Доверяю.
                                    #10
                                    27.08.2014 06:41
                                    Откуда: Казань
                                    Сообщений: 3936
                                    Карма: 19.83
                                    Sokol_74 написал(а):

                                    буду брать только чебаркульскую


                                    даже если не вкусное?
                                    лет 5 назад ваши же челябинцы не хвалили по качеству, хотя может сейчас по другому…
                                        #11
                                        27.08.2014 06:45
                                        Откуда: Челябинск
                                        Сообщений: 904
                                        Карма: 3.45
                                        Загит написал(а):

                                        лет 5 назад ваши же челябинцы не хвалили по качеству, хотя может сейчас по другому…


                                        Я не хвалю. Пока не мог сравнить качество, ел Чебаркуль. Когда брал на пробу Акашево, понял, что такое курятина. P/S собственное хозяйство не в счет.
                                            #12
                                            27.08.2014 15:05
                                            Откуда: Москва
                                            Сообщений: 738
                                            Карма: 6.21
                                            Sokol_74 написал(а):

                                            У меня ребенок практику проходит на Чебаркульской птице. Как рассказала, какой там уход и контроль, так я прям загордилась тем, что в моем родном городе такое производство. Даже если цена поднимется, буду брать только чебаркульскую. Доверяю.


                                            прямо реклама пошла ))) Наше, есть наше…

                                                Возможность комментирования закрыта.

                                                Прямой эфир



                                                FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение