- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Российская оленина будет поставляться в Финляндию и Германию
#2
23.07.2013 08:46
- art sidorov
- Откуда: Москва
- Сообщений: 3405
- Карма: 28.15
Мне из Лабытнанги вяленку привозили одно время. Под пиво — шикарно!
#3
24.07.2013 07:40
- Hidalgo
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 490
- Карма: 4.58
А мне почти неделю довелось в Байките пробыть, потом в Туре. Там в обычных столовках оленина вместо говядины шла — гуляш, азу, поджарка, котлеты — всё из оленя. Экзотично на первое время, но говядинка получше будет.
- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Российская оленина будет поставляться в Финляндию и Германию
Возможность комментирования закрыта.
Также в ходе переговоров был представлен новый метод транспортировки ямальского мяса и рыбы по Северному морскому пути — с помощью уже функционирующего судна типа "река-море" "Нум" и недавно спущенного на воду судна "Полярная звезда".
Ожидается, что благодаря новому типу транспортировки будет организована прямая поставка мяса северного оленя и рыбы в Европу, что позволит значительно сократить транспортные расходы, и сделает ямальскую продукцию более привлекательной для европейских потребителей.
Напомним, что убойная кампания 2012 года на Ямале стала самой успешной с 1986 года. Удалось заготовить 2200 тонн мяса оленя. Соответственно появились дополнительные резервы для сбыта продукции оленеводства не только на внутреннем рынке, но и за границу.
Основной объем переработки осуществляется на высокотехнологичном комплексе "Ямальские олени", расположенном в поселке Яр-Сале (Ямальский район). На него приходится до 50% нагрузки в кампанию. Кроме того, в округе функционируют пункты в селах Се-Яха (Ямальский район) и Антипаюта (Тазовский район), поселке Юрибей (Ямальский район). В 2013 году планируется запуск пунктов по убою оленей в селах Паюта (Приуральский район) и Ныда (Надымский район).Источник - rosinvest.com Новость добавлена MAKAP MAKAPOB
23.07.2013 08:40