Цены на молочную продукцию на Белорусской универсальной товарной бирже в мае начали снижаться. Это обусловлено началом сезона «большого молока» в России, которая является основным потребителем молочной продукции Беларуси.

Достигнув пика 8 мая (RUB 156 за кг), цены на сухое обезжиренное молоко (поставка по предоплате на условиях FCA) опустились до RUB 145 за кг на торгах 17 мая. Цены на сухое цельное молоко также начали снижение. Если на торгах 24 апреля они установили максимум – RUB 157, 67 за кг, то на торгах 15 мая цена килограмма СЦМ опустилась до RUB 153.

Цены на сыр (предоплата, FCA) также начали падать. 15 мая цена килограмма сычужного сыра жирностью 45% установилась на уровне RUB 145, 2 за кг (максимум 10 апреля – RUB 153 за кг). Сыр жирностью 50% торговался по цене RUB 150, 2 за кг (максимум 26 апреля – RUB 155, 22 за кг).

Аналогичная динамика наблюдается и на рынке коровьего масла (предоплата, FCA). На торгах 17 мая котировки на масло жирностью 72, 5% и 82, 5% установились на уровне RUB 151 и RUB 165 за кг соответственно. Днем ранее они составляли RUB 168, 88 (максимальное значение за 2013 год) и RUB 155, 33 за кг соответственно. Максимум на маcло жирностью 82, 5% был установлен 26 апреля на уровне RUB 170 за кг.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси 24 апреля 2013 года повысило индикативные цены на молочную продукцию. Индикативная цена на сухое обезжиренное молоко составляет RUB 140 за кг, сухое цельное молоко – RUB 145 за кг, сливочное масло жирностью 72, 5% – RUB 145 за кг, сливочное масло жирностью 82, 5% – RUB 150 за кг, сыр жирностью 45% – RUB 145 за кг, сыр жирностью 50% – RUB 150 за кг.

Таким образом, биржевые котировки на СОМ превышают индикатив на RUB 5, СЦМ – на RUB 8, масло жирностью 72, 5% – RUB 6, жирностью 82, 5% – RUB 14, сыр жирностью 45% и жирностью 50% – RUB 0, 2 за кг. У цен на сыр практически исчерпан запас снижения, и велика вероятность того, что индикативная цена на сыр будет пересмотрена.

Как ожидают сами производители, цены на молочную продукцию в ближайший месяц продолжат падение и опустятся на RUB 10 за кг по каждой из позиций. Между тем, Минсельхозпрод ожидает, что в текущем году, благодаря хорошей рыночной конъюнктуре удастся показать значительный прирост экспорта молочной продукции по сравнению с 2012 годом.

За I квартал 2013 года экспорт молока и молочных продуктов в натуральном выражении составил 230 тыс. тонн (на 21, 7% больше, чем в I квартале 2012 года), в стоимостном выражении – USD 499, 7 млн. (на 22, 7% больше).Источник - doingbusiness.by Новость добавлена Pavel_Mal
29.05.2013 04:03