#1
Цены на птицу в России на этой неделе установились на уровне 65-70 руб. за 1 кг тушки, на свинину — 63-65 руб. за 1 кг в живом весе, рассказали «Ведомостям» несколько отраслевых экспертов и производителей. Цены на птицу снизились с начала года на 10%, свинина подешевела на 25% еще в IV квартале 2012 г. из-за выросшего импорта, а также резкого увеличения предложения со стороны отечественных свиноводов, рассказывает представитель крупнейшего аграрного холдинга страны «Черкизово» Александр Костиков.

Падение цен на свинину началось с присоединения России к ВТО в конце августа 2012 г.: пошлины на импорт свинины внутри квоты были снижены с 15 до 0%, а вне квоты — понижены с 75 до 65%. До присоединения к ВТО цены на свинину в Европе были ниже, чем в России, примерно на 30%, сейчас российская цена упала до европейского уровня, говорит глава Национального союза свиноводов Юрий Ковалев.

Низкие цены на свинину приводят к тому, что дешевеет и птица, рассказывает председатель совета директоров мясокомбината «Останкинский» Михаил Попов: это взаимосвязанные и похожие по своим характеристикам виды белка и производители мясных продуктов могут заменять свинину птицей, хотя птица используется для более дешевых видов продукции.

Падение цен идет на фоне роста себестоимости, причина которого — рост цен на корма (а те дорожают вместе с зерном). Цены на корма для птицы выросли вдвое — до 12000 руб. за 1 т, говорит президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев. С кормами для свиней ситуация примерно такая же. По данным Ковалева, себестоимость производства свинины до подорожания была 55-60 руб. за 1 кг живого веса, а сейчас составляет 70-75 руб. По данным Давлеева, себестоимость производства мяса птицы сейчас 70-80 руб. за 1 кг тушки. То есть производители сегодня торгуют себе в убыток.

Рост цен на корма резко сократил оборотные средства птицеводческих компаний и они увеличивают предложение, что, в свою очередь, давит на цены, говорит Давлеев. Костиков называет ситуацию в отрасли критической: «Если бы не подорожание зерна, производители бы справились с этим падением цен, но нынешняя ситуация с зерном ставит под вопрос существование многих предприятий в отрасли. Возникает ощущение, что многие решили
сейчас полностью забить стадо и выйти из бизнеса». Свиноводство в России вступило в стадию деградации, говорит Попов: современные хозяйства становятся убыточными, отрасль не будет развиваться.

В Минсельхозе знают о положении производителей. «Действительно, из-за засухи и, как следствие, увеличения стоимости зерна почти в 2 раза значительно выросла себестоимость производства как птицы, так и свинины, — признает директор департамента животноводства министерства Владимир Лабинов. — Также в IV квартале традиционно становится больше предложение свинины на рынке за счет личных подсобных хозяйств. Минсельхоз прорабатывает механизмы поддержки производителей. Это будет не компенсация убытков, а оказание разовой поддержки для сохранения инвестиционной привлекательности. Вчера прошло совещание с Минэкономразвития, сегодня пройдет с Минфином, прорабатываются механизмы и проводятся расчеты возможной поддержки».Источник - www.vedomosti.ru Новость добавлена Pavel_Mal
14.02.2013 13:26

Похожие новости

    #2
    14.02.2013 15:11
    Откуда: Санкт-Петербург
    Сообщений: 59230
    Карма: 37.63
    ну всё не так. беспонтовая и некомпетентная статья, в ведомостях.
    Pavel_Mal написал(а):

    свинина подешевела на 25% еще в IV квартале 2012 г. из-за выросшего импорта,


    из-за сезонного боя РФ свинины, а не из-за импорта.
    Pavel_Mal написал(а):

    Низкие цены на свинину приводят к тому, что дешевеет и птица


    птица дешевеет из-за переизбытка. предложение сейчас превышает спрос. и + традиционное падение после н.г.
    Pavel_Mal написал(а):

    Падение цен идет на фоне роста себестоимости, причина которого — рост цен на корма


    вообще не логично.
    Pavel_Mal написал(а):

    Свиноводство в России вступило в стадию деградации


    я фигею ))) в других статьях всё наоборот пишут )))
    короче, всё плохо, дайте нам денег… в таком духе.
        #3
        14.02.2013 15:19
        Откуда: Самара
        Сообщений: 398
        Карма: 2.34
        Pavel_Mal написал(а):

        из-за засухи и, как следствие, увеличения стоимости


        Конечно засуха виновата. И именно из-за засухи на полках Х5 израильская морковь и египетская картошка дешевле нашей колхозной. В Израиле и Египте ведь нет засухи))))
            #4
            14.02.2013 15:46
            Откуда: Екатеринбург
            Сообщений: 2015
            Карма: 11
            В Египте зарплаты на порядок ниже чем у нас в РФ. А в Израиле производительность больше т.к. там морковку и в картофель генетически изменили и потом урожай хороший.
                #5
                14.02.2013 15:52
                Откуда: Санкт-Петербург
                Сообщений: 59230
                Карма: 37.63
                VonihsVuk написал(а):

                В Израиле и Египте ведь нет засухи))))


                молодца )))
                    #6
                    14.02.2013 17:01
                    Откуда: Самара
                    Сообщений: 79
                    Карма: 0.23
                    не заметил что бы у нас курятина подешевела, скорее немного подорожала
                        #7
                        14.02.2013 17:06
                        Откуда: Самара
                        Сообщений: 398
                        Карма: 2.34
                        vbaklaev написал(а):

                        В Египте зарплаты на порядок ниже чем у нас в РФ


                        Картошку копают в дни летних каникул… Так пусть африканские студенты подработают по африканским расценкам))) Исправлено VonihsVuk (14.02.2013 17:07)
                            #8
                            14.02.2013 23:36
                            Откуда: Владимир
                            Сообщений: 1275
                            Карма: 7.88
                            Xtoeto написал(а):

                            не заметил что бы у нас курятина подешевела, скорее немного подорожала


                            Если исходить из оптовых цен — то кура подешевела прилично за последние месяцы — как правильно и сказал
                            FISHKA написал(а):

                            птица дешевеет из-за переизбытка. предложение сейчас превышает спрос. и + традиционное падение после н.г.


                            но на рознице это ( как это у нас в стране всегда и происходит) ни как ни фига не отразилось — если в окт. прошлого года ЦБ стоил оптом по 95р. — а сейчас по 72р. — то на полках он (ЦБ) как стоил 128р. — так и остался.

                                Возможность комментирования закрыта.
                                FoodMarkets.ru © 2008−2021 Пользовательское соглашение