Andrej76 написал(а):

В целом упаковка сейчас в цене и дефиците, излишки всегда можно продать, с учетом повышения цен, можно заработать.

Откуда только таких коммерсантов берут?)
Вот кому ты продашь упаковку, условно, Тандера?

Thunder1 написал(а):

Вот кому ты продашь упаковку, условно, Тандера?

Да чего вы к упаковке пристали это копейки по сравнению

AlcoDog написал(а):

Покупаем у океанрыбфлота 600 т сельди, и кладем на склад,

Вообще куча вопросов — финансовая сторона, инвестиционная, даже ОСГ, про риски, ну не шмогла молчу уж.

Комплектующие можно отсудить, в конце концов, списать в затраты…

чуть исправил:
1. риск по этикетке: увеличенный/не прогнозируемый сток этикетки + риск списания этикета (сеть откажется от СТМ ввиду плохих продаж)
2. риск по стокам: сеть захочет увеличенные стоки под марки СТМ > думать
3. по логистике, будут ли доп. требования: другой (уменьшенный) короб и т.д. > отказать
4. если сеть захочет отдельную рецептуру под СТМ > отказать
5. внимательно считать экономику с учетом пп 1-4 и оценкой всех рисков, не верить в перспективу
6. идеальный вариант: произвести фиксированный объем за фиксированное время с фиксированной прибыльностью
7. оценить возможный выход сети из проекта: заложить в договор выкуп остатков этикета+упаковки+стоков уже изготовленного продукта

Rotenkopf написал(а):

Вообще куча вопросов — финансовая сторона, инвестиционная, даже ОСГ, про риски, ну не шмогла молчу уж.

бизнес вообще младший брат риска)))
А в нашей стране, можно сказать, экстремальный вид спорта)))
Так что вот.

Rotenkopf написал(а):

Да чего вы к упаковке пристали это копейки по сравнению
AlcoDog написал(а):
Покупаем у океанрыбфлота 600 т сельди, и кладем на склад,

это всего лишь пример, в ответ на вопрос некого форумчанина — "Как зафиксировать цены на год?".
Факт "покупки" в данном высказывании не означает зарядить за это все деньги вперед, и в слепую грузить сеть.

Опять же повторюсь, СТМ это одна из сбытовых возможностей для высокоорганизованных предприятий, а не для "пердунцов" с "говнорями" и "дереволазами".

ну хва уж это стм обсуждать , ТС уже поблагодарил всех и ушел в освояси думать и планировать

AlcoDog написал(а):

а не для "пердунцов" с "говнорями"

сразу Псков вспомнился

Poganka, где наверное получал ни раз по лицу ?

Poganka написал(а):

сразу Псков вспомнился

dvp_wholesaler написал(а):

де наверное получал ни раз по лицу ?

ни разу там не был))) а тебя там били? хотя, тебя везде бьют))

dvp_wholesaler написал(а):

ТС уже поблагодарил всех и ушел в освояси думать и планировать

ТС бдит и молчаливо внимает вновь поступающую информацию:)

Sheremeev, бдил / бдю/ буду бдить — Саша Кержаков

чуть исправил, в.2:
1. риск по этикетке: увеличенный/не прогнозируемый сток этикетки + риск списания этикета (сеть откажется от СТМ ввиду плохих продаж)
2. риск по стокам: сеть захочет увеличенные стоки под марки СТМ > думать
3. по логистике, будут ли доп. требования: другой (уменьшенный) короб и т.д. > отказать
4. если сеть захочет отдельную рецептуру под СТМ > отказать
5. внимательно считать экономику с учетом пп 1-4 и оценкой всех рисков, не верить в перспективу
6. идеальный вариант: произвести фиксированный объем за фиксированное время с фиксированной прибыльностью
7. оценить возможный выход сети из проекта: заложить в договор выкуп остатков этикета+упаковки+стоков уже изготовленного продукта.
8. срок ОСГ: очень внимательно следить > иначе сама сеть у вас и не возьмет свой же продукт. В идеале: согласовывать график производства.
9. оформить как проект: регулярно высылать сети под официальное ознакомление: остатки с ОСГ, график производства продукта, график заказа этикета и упаковки >> чтобы не было удивления, так как им потом выкупать все это(см. п.7).

SedovAlexey9999 написал(а):

. если сеть захочет отдельную рецептуру под СТМ > отказать

расшифруйте, почему?

Maslov Vitaliy написал(а):

SedovAlexey9999 написал(а):
. если сеть захочет отдельную рецептуру под СТМ > отказать
расшифруйте, почему?

Если в этой рецептуре есть уникальный ингредиент, который вы специально под них закупаете и больше нигде не используете, очень большие риски попасть под остаток этого ингредиента (и вы его не сработаете).
(Это может быть что угодно: от уникального ПАВа в стиральных порошках до адыгейской соли при изготовлении маринада под рыбные пресервы).

SedovAlexey9999, напишите про свой опыт. Какие конторы Вас так прокатили?

Rotenkopf написал(а):

напишите про свой опыт. Какие конторы Вас так прокатили?

для удешевления рецептуры СТМ под один вид быт. химии, рассматривался вопрос о закупке отечественных заменителей.
Мы отказали, так как в наших рецептурах он не использовался и возникал риск с ним попасть.

SedovAlexey9999 написал(а):

для удешевления рецептуры СТМ под один вид быт. химии, рассматривался вопрос о закупке отечественных заменителей.
Мы отказали, так как в наших рецептурах он не использовался и возникал риск с ним попасть.

Лучший переговорщик, гибкий переговорщик, всегда можно найти варианты.
Вы отказали, контракт ушел другому производителю.
С точки зрения "рынка", Вы проиграли, т.к. не смогли договориться, единственный критерий полезности — финансовый результат.
Изыскания не приведшие к результату, это потери.

Я не спорю, должная осмотрительность никогда не бывает лишней, однако, когда доходит до маразма…

AlcoDog написал(а):

Изыскания не приведшие к результату, это потери.

в очередной раз: М- мудрость!

SedovAlexey9999 написал(а):

рассматривался вопрос

Алексей, я спрашивал не про риски, которые Вы рассматривали, а о компаниях, которые не выполнили свои обязательства в рамках темы топика!

Да, выбор теперь невелик, а сейчас был бы уже опыт работы на отечественном сырье.

AlcoDog написал(а):

Вы проиграли

Не думаю, что это можно оценить "в лоб" на основе Вашего опыта.
В данном случае это коммерческий риск и интуиция.
Немаловажную роль играл тот факт, что сеть потом могла вывести стандартные SKU производителя с высокой долей рынка и заменить их СТМ.
Ввиду этого практически все транснациональные компании отказываются производить СТМ (сигаретчики, напиточники и т.д.).

Rotenkopf написал(а):

Да, выбор теперь невелик, а сейчас был бы уже опыт работы на отечественном сырье.

К примеру, качество отечественного бетаина, как других компонентов, не позволяет делать многие продукты по ГОСТ. Да, сейчас будут делать под ТУ что угодно.
Только теперь очень внимательно смотрите, чем Вы моете голову, стираете, на чем готовите и т.д. Возможно возникновение ньюансов.

SedovAlexey9999, ясно, в общем, голова у Вас забита теориями.

Rotenkopf написал(а):

голова у Вас забита теориями

Да, теорией струн и теорией большого взрыва.
Начинаю думать о теории относительности, Вы в нее не вписываетесь.

SedovAlexey9999 написал(а):

Немаловажную роль играл тот факт, что сеть потом могла вывести стандартные SKU производителя с высокой долей рынка и заменить их СТМ.
Ввиду этого практически все транснациональные компании отказываются производить СТМ (сигаретчики, напиточники и т.д.).

Не думаю, что мне стоит с Вами спорить.
Каждый останется при своем. Сила брендов транснациональных компаний, куда выше, нежели СТМ любой из представленных в РФ сетей.
СТМ сигарет не видел никогда. Многие пивники/напиточники (транснационалы) производят СТМ не в ущерб собственным ТМ, а в ущерб конкурентам.

SedovAlexey9999 написал(а):

коммерческий риск и интуиция.

дело хорошее, но повторюсь, если не доходит до маразма…
Есть длительный опыт работы у маразматиков, которые доводят все до абсурда.
Больше не хочется.

SedovAlexey9999 написал(а):

Вы в нее не вписываетесь.

грубиян

SedovAlexey9999 написал(а):

струн

а вот это по моей части

Poganka написал(а):

грубиян

Прокомментировал самый Вежливый человек Форума . Добрый день, Максим.