Всем добра!

озадачили нас "тендерщики"
трЭба йогуртный продукт(не йогурт! ) но не по ТУ а по ГОСТ 54340-2011, жирность 4.1-5.1%. Прошерстил весь интернет — не нашел. Продукты только по ТУ у всех. Может кто сталкивался ? есть информация?

ГОСТ 31976 – 2012 Йогурты и продукты йогуртные. … ГОСТ Р 54340 – 2011 Продукты молочные и молочные составные сквашенные.

Сквашенный продукт молочный термически обработанный (йогуртный продукт термизированный), в т. ч. с натуральным фруктовым наполнителем,

По ГОСТ Р 54340-2011 (общие технические условия) и/или технической документации изготовителя, которой установлены требования к качеству продукции не ниже, чем в указанном стандарте.
Продукт рекомендуется использовать только для организации питания во время поездок, экскурсий и т. п.

Здесь и далее подзаголовок "Общие технические условия" в названии ГОСТа означает, что непосредственно по данному ГОСТу продукция вырабатываться не может. Производитель вправе использовать данный документ как основу для разработки собственных технических условий (ТУ) или технологической инструкции (ТИ), по которым и будет производиться продукция

Дарт_Трейдер, могу скинуть на почту в пидифи — формате Стандарт Молочный

Это понятно, только это понятно нам, специалистам.

Покупатель в требовании написал — что должно быть написано )) продукт должен быть произведен по ГОСТ.

Дарт_Трейдер, сосиски ГОСТ ннада?

KEFF написал(а):

сосиски ГОСТ ннада?

давай))))