Страницы: 1 2 3 4 … 14
#27
12.07.2018 12:16
Откуда: Москва
Сообщений: 4992
Карма: 13.34
Дарт_Трейдер написал(а):

масло оливковое техническое? ))))
Отжим… с половых тряпок, которыми вытирали цех и оборудование после розлива хорошего масла богатым и состоятельным кротам(зачеркнуто) европейцам ? )))))


Примерно так, первый холодный отжим стоит дорого в закупке, поэтому, сетевое масло, если читать этикетку внимательно, содержит Х% первого холодного, а остальное помас (химический отжим жмыха), который за границей особо не используется и стоит копейки.
      #28
      12.07.2018 12:17
      Откуда: Москва
      Сообщений: 4992
      Карма: 13.34
      Alina написал(а):

      В сетях полно нормального масла


      А можно подкрепить эту информацию названиями/производителями/брендами?
          #29
          12.07.2018 12:20
          Откуда: не указан
          Сообщений: 583
          Карма: 0.46
          Дарт_Трейдер написал(а):

          Коллеги, а кто вообще потребитель оливкового масла?


          HoReCa — вот основной потребитель
          свежие салаты с овощами и фруктами хорошее оливковое только разукрасит
          concor, Вам правильно сказали, стучитесь на базы, где хорьковые заведения закупаются — те же ФудСити
              #30
              12.07.2018 12:30
              Откуда: Москва
              Сообщений: 17397
              Карма: 15.1
              chitatel написал(а):

              А можно подкрепить эту информацию названиями/производителями/брендами?


              ITLV, монини, борхес, да еще кучу всяких брала. У меня расход — 1-2 бутылки в месяц. Беру только экстра вирджин, пока на откровенное говно не нарывалась. Хотя может я и не великий специалист в масле
                  #31
                  12.07.2018 12:40
                  Откуда: Москва
                  Сообщений: 2111
                  Карма: 16.32
                  Только Греция!
                      #32
                      12.07.2018 12:47
                      Откуда: Москва
                      Сообщений: 4992
                      Карма: 13.34
                      Alina написал(а):

                      ITLV, монини, борхес


                      Обычный сетевой шмурдяк, внимательно читайте этикетку. У хорошего оливкового масла, кислотность должна быть низкая, так что,
                      art sidorov написал(а):

                      Только Греция!

                      , в Греции, лучшее масло делают на Крите, Sitia — одно , если не самое лучшее масло, по качеству.
                          #33
                          12.07.2018 12:52
                          Откуда: Краснодар
                          Сообщений: 867
                          Карма: 1.83
                          Bisquito13 написал(а):

                          Например люди, которые хотя бы задумываются, что едят…


                          Тогда нужно брать обычный не раф за 150 руб/литр от фермеров и не
                          Alina написал(а):

                          вылавливать акции.

                              #34
                              12.07.2018 12:56
                              Откуда: Краснодар
                              Сообщений: 867
                              Карма: 1.83
                              chitatel написал(а):

                              в Греции, лучшее масло делают на Крите


                              То то Греция со своей экономикой притухла…
                                  #35
                                  12.07.2018 12:57
                                  Откуда: Москва
                                  Сообщений: 17397
                                  Карма: 15.1
                                  chitatel написал(а):

                                  У хорошего оливкового масла, кислотность должна быть низкая,


                                  конкретику можно? какая кислотность у данных ТМ?
                                      #36
                                      12.07.2018 12:58
                                      Откуда: Москва
                                      Сообщений: 4992
                                      Карма: 13.34
                                      Alina написал(а):

                                      какая кислотность у данных ТМ?


                                      Эта информация должна быть указана на этикетках. У Ситии — 0, 5-0, 3.
                                          #37
                                          12.07.2018 13:02
                                          Откуда: Москва
                                          Сообщений: 17397
                                          Карма: 15.1
                                          chitatel написал(а):

                                          Эта информация должна быть указана на этикетках.


                                          т.е вы не знаете
                                              #38
                                              12.07.2018 13:06
                                              Откуда: Псков
                                              Сообщений: 9875
                                              Карма: 10.19
                                              chitatel написал(а):

                                              У Ситии — 0, 5-0, 3


                                              Андрюх, за счет чего такая низкая кислотность у греческого масла?
                                                  #39
                                                  12.07.2018 13:10
                                                  Откуда: Москва
                                                  Сообщений: 17397
                                                  Карма: 15.1
                                                  Нашла тестирование
                                                  Alina написал(а):

                                                  ITLV, монини, борхес


                                                  + Маэтро+Идеал+Альтеро
                                                  цитата из тестовых исследований:
                                                  Кислотность всех образцов не превышает требований регламента для оливкового нерафинированного масла высшего качества и находится в диапазоне 0, 22-0, 3 г/100 г.
                                                  https://roscontrol.com/journal/tests/es … voe-maslo/
                                                      #40
                                                      12.07.2018 13:13
                                                      Откуда: Москва
                                                      Сообщений: 17397
                                                      Карма: 15.1
                                                      короче, маркетинговый развод, как с ЭКО и всякой такой хренью от поставщиков дико дорогого оливкового масла.
                                                      Ща погуглила, у всех известных марок экстра вирджин в России, все гуд с кислотностью.
                                                      Так что вылавливайте акции и за 350-450 руб будет вам щастье
                                                          #41
                                                          12.07.2018 13:20
                                                          Откуда: Москва
                                                          Сообщений: 4992
                                                          Карма: 13.34
                                                          Alina написал(а):

                                                          chitatel написал(а):
                                                          Эта информация должна быть указана на этикетках.

                                                          т.е вы не знаете


                                                          Раньше они не указывали, а сейчас я на них даже внимания не обращаю
                                                              #42
                                                              12.07.2018 13:26
                                                              Откуда: Москва
                                                              Сообщений: 17397
                                                              Карма: 15.1
                                                              chitatel написал(а):

                                                              Раньше они не указывали, а сейчас я на них даже внимания не обращаю


                                                              да мне уже не надо, я уже нагуглила все
                                                                  #43
                                                                  12.07.2018 13:27
                                                                  Откуда: Москва
                                                                  Сообщений: 4992
                                                                  Карма: 13.34
                                                                  Alina написал(а):

                                                                  Нашла тестирование
                                                                  Alina написал(а):
                                                                  ITLV, монини, борхес

                                                                  + Маэтро+Идеал+Альтеро
                                                                  цитата из тестовых исследований:
                                                                  Кислотность всех образцов не превышает требований регламента для оливкового нерафинированного масла высшего качества и находится в диапазоне 0, 22-0, 3 г/100 г.
                                                                  https://roscontrol.com/journal/tests/es … voe-maslo/


                                                                  Это рекламный трюк, не более. Ради интереса, сегодня зайду и гляну этикетку.
                                                                      #44
                                                                      12.07.2018 13:28
                                                                      Откуда: не указан
                                                                      Сообщений: 583
                                                                      Карма: 0.46
                                                                      дамы и господа! помните:
                                                                      гугл не является википедией,
                                                                      а википедия не является ПОДТВЕРЖДЁННЫМ ДОСТОВЕРНЫМ источником!
                                                                      Будем! (аминь! )
                                                                          #45
                                                                          12.07.2018 13:33
                                                                          Откуда: Москва
                                                                          Сообщений: 17397
                                                                          Карма: 15.1
                                                                          chitatel написал(а):

                                                                          Раньше они не указывали


                                                                          вы какой-то некомпетентный спорщик. На фига было вообще говорить о том, что в этих брендах кислотность повышена, если вы ее даже не знаете.
                                                                          chitatel написал(а):

                                                                          Это рекламный трюк, не более


                                                                          ))) сговор там же несколько производителей, скинулись все росконтролю
                                                                          этих тестов, как грязи в инете и никуда ходить не надо
                                                                          http://www.ripi-test.ru/testy/3339-test-olivkovoe-maslo
                                                                          шах и мат
                                                                              #46
                                                                              12.07.2018 13:41
                                                                              Откуда: Москва
                                                                              Сообщений: 4992
                                                                              Карма: 13.34
                                                                              О РИПИ
                                                                              Автономная некоммерческая организация «Российский институт потребительских испытаний» (АНО «РИПИ») зарегистрирована в июле 2004 года. — Не Государственная!
                                                                              Alina, я торговал оливковым маслом, при переговорах с сетями мы использовали такой ход — отдавали образцы с полок в Ростест, сравнивали результаты с результатами исследований наших образцов.
                                                                              http://kachestvo.ru/images/kachestvo/ma … vkovoe.pdf
                                                                              Обратите внимание на:
                                                                              Cмесь рафинированного оливкого масла 80% и оливкового масла класса экстра (экстра вирджин) нерафинированного, первого холодного отжима 20%
                                                                              "Maestro de Oliva"
                                                                              ─────┤ │Олеиновая, % ( C 18-1 ) │ГОСТ Р 52100 │Кристалл-200│56.0-83.0 │71.6
                                                                                  #47
                                                                                  12.07.2018 13:41
                                                                                  Откуда: Москва
                                                                                  Сообщений: 4992
                                                                                  Карма: 13.34
                                                                                  Alina написал(а):

                                                                                  шах и мат


                                                                                  Скорее Вам
                                                                                      #48
                                                                                      12.07.2018 13:50
                                                                                      Откуда: Москва
                                                                                      Сообщений: 17397
                                                                                      Карма: 15.1
                                                                                      chitatel написал(а):

                                                                                      О РИПИ


                                                                                      да там кроме РИПИ исследований куча и у всех одно и тоже. Такого не бывает
                                                                                      chitatel написал(а):

                                                                                      Alina, я торговал оливковым маслом


                                                                                      хреновый тогда вы торгаш, если не знаете кислотность основных ТМ, а это, как я понимаю, основной показатель качества.
                                                                                      chitatel, можете не утруждать себя, спор стал не интересен.
                                                                                      Покупаю вышеизложенные марки, качеством довольна, куча тестов показала, что с кислотностью у них нет проблем. Могу только вас поблагодарить, я раньше про эту кислотность не знала, теперь буду, хотя… может это мне и на фиг не надо
                                                                                          #49
                                                                                          12.07.2018 13:50
                                                                                          Откуда: Другие города Испании
                                                                                          Сообщений: 36310
                                                                                          Карма: 63.36
                                                                                          господа, вмешаюсь
                                                                                          Алина-если смесь рафа и нерафа-вообще фигн, смысл платить большие деньги за раф
                                                                                          искать в магазинах надо 100% виржин, разлит в Греции( с коллегами согласна), хотя итальянское мне тоже нравится
                                                                                          Есть магазины Оливия -ассортимент огромнейший.поставки оттуда.Мы с ними работаем больше 10 лет, рекомендую
                                                                                              #50
                                                                                              12.07.2018 13:51
                                                                                              Откуда: Другие города Испании
                                                                                              Сообщений: 36310
                                                                                              Карма: 63.36
                                                                                              Alina написал(а):

                                                                                              хреновый тогда вы торгаш, если не знаете кислотность основных ТМ, а это, как я понимаю, основной показатель качества.
                                                                                              chitatel, можете не утруждать себя, спор стал не интересен.
                                                                                              Покупаю вышеизложенные марки, качеством довольна, куча тестов показала, что с кислотностью у них нет проблем. Могу только вас поблагодарить, я раньше про эту кислотность не знала, теперь буду, хотя… может это мне и на фиг не надо


                                                                                              рыба моя, добрее))) тесты от кого-то -не всегда честные)))
                                                                                                  #51
                                                                                                  12.07.2018 13:52
                                                                                                  Откуда: Псков
                                                                                                  Сообщений: 9875
                                                                                                  Карма: 10.19
                                                                                                  maslenka, Во! Специалист пришла, а то Андрей мне не ответил!
                                                                                                  Маргарита, за счет чего у греческого масла такая низкая кислотность, чем это обусловлено?
                                                                                                      Страницы: 1 2 3 4 … 14

                                                                                                      Вы не можете комментировать. Для этого нужно зарегистрироваться или войти

                                                                                                      Нас уже 178617!
                                                                                                      Новый пользователь: savina16
                                                                                                      Сейчас на сайте 175 пользователей

                                                                                                      Прямой эфир



                                                                                                      FoodMarkets.ru © 2008−2018 Пользовательское соглашение