Страницы: 1 2 3 4 5 6 … 21
#77
15.12.2014 11:17
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 32391
Карма: 26.84
Salik написал(а):

ремарка от старого мастера … Лепщица если 20 -30 кг слепит то в день 300 кг 10 лепщиц сидеть надо 10 3 тонны в месяц 6 тонн на 200 рублей за кг УБЫТОЧНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ надо минимум вам 15 тонн


Или уходить в премиум, как Manager74, предлагает
      #78
      15.12.2014 11:23
      Откуда: Новосибирск
      Сообщений: 345
      Карма: 3.01
      так это и есть премиум если руки без аппарата хотя они у меня весной про фарш ММО интересовалисб
          #79
          15.12.2014 11:25
          Откуда: Новосибирск
          Сообщений: 345
          Карма: 3.01
          Manager74, вероятно Сердюк со своей бойней?
              #80
              15.12.2014 11:32
              Откуда: Челябинск
              Сообщений: 904
              Карма: 3.45
              Salik, Этикетка "Лазурный" какой то. Просто порекомендовали, есть у них свои точки по городу.
                  #81
                  15.12.2014 11:43
                  Откуда: Новосибирск
                  Сообщений: 345
                  Карма: 3.01
                  а понятно они живы еще оказывается я даже вот подумал и не знаю что можно то порекомендовать цена в 400 не убеждает … проще в метро ручную итальянскую тесто раскатку купит раньше 5 тр стоила и мясо говядину 40% свинину жирную 30% грудку куриную 15% и лука 15% только лук в соленой воде 45 минут
                      #82
                      15.12.2014 11:46
                      Откуда: Новосибирск
                      Сообщений: 345
                      Карма: 3.01
                      выдержать
                          #83
                          15.12.2014 11:50
                          Откуда: Санкт-Петербург
                          Сообщений: 32391
                          Карма: 26.84
                          Salik написал(а):

                          так это и есть премиум если руки без аппарата хотя они у меня весной про фарш ММО интересовалисб


                          я про ценовое позиционирование… могли бы упаковку с акцентированием на "ручной" и уйти в 300 р. цены входа в сеть, аккурат в 400 на полке и попадут
                              #84
                              15.12.2014 12:23
                              Откуда: Новосибирск
                              Сообщений: 345
                              Карма: 3.01
                              они сми возить не смогут сразу прилипнет под 50 ник поэтому дистра шукают а там вообще никому это не надо без установивщегося сбыта начинать производить не зная куда девать таких примеров много практически в любом городе
                                  #85
                                  15.12.2014 12:24
                                  Откуда: Новосибирск
                                  Сообщений: 345
                                  Карма: 3.01
                                  в Екате все поделено
                                      #86
                                      15.12.2014 12:29
                                      Откуда: Санкт-Петербург
                                      Сообщений: 32391
                                      Карма: 26.84
                                      Salik написал(а):

                                      они сми возить не смогут сразу прилипнет под 50 ник поэтому дистра шукают а там вообще никому это не надо без установивщегося сбыта начинать производить не зная куда девать таких примеров много практически в любом городе


                                      я по Питеру делал расчет на свою развозку, удорожание не больше 20 руб./кг, в Екате настолько дороже бензин или з/п водителей?
                                      Salik написал(а):

                                      в Екате все поделено


                                      это другой вопрос, но автор видимо в курсе))
                                          #87
                                          15.12.2014 13:19
                                          Откуда: Екатеринбург
                                          Сообщений: 449
                                          Карма: 0.41
                                          Salik написал(а):

                                          они сми возить не смогут сразу прилипнет под 50 ник поэтому дистра шукают а там вообще никому это не надо без установивщегося сбыта начинать производить не зная куда девать таких примеров много практически в любом городе


                                          Золотые слова. Все это было говорено моим руководителям. Но… Сейчас еще рыгаловку хотят открыть. Я за голову держусь…
                                              #88
                                              18.12.2014 08:44
                                              Откуда: Новосибирск
                                              Сообщений: 345
                                              Карма: 3.01
                                              UralMineral, мы с вами общались будут вопросы стучите в личку
                                                  #89
                                                  18.12.2014 08:46
                                                  Откуда: Новосибирск
                                                  Сообщений: 345
                                                  Карма: 3.01
                                                  и сейчас такие гибнуть начнут валом с окон и других проектов никто деньги снимать не будет , просто убыточные бутики не смогут держать
                                                      #90
                                                      18.12.2014 08:46
                                                      Откуда: Новосибирск
                                                      Сообщений: 345
                                                      Карма: 3.01
                                                      UralMineral, не забывайте про фарши из мяса кур
                                                          #91
                                                          18.12.2014 08:52
                                                          Откуда: Новосибирск
                                                          Сообщений: 345
                                                          Карма: 3.01
                                                          Egoist, 50 ник это же не водитель бензин амортизация это и ТП по маршруту это по божески еще при условии что больше 50 кг в день не получиться продать… раздать можно и больше
                                                              #92
                                                              18.12.2014 09:02
                                                              Откуда: Санкт-Петербург
                                                              Сообщений: 32391
                                                              Карма: 26.84
                                                              Salik написал(а):

                                                              Egoist, 50 ник это же не водитель бензин амортизация это и ТП по маршруту это по божески еще при условии что больше 50 кг в день не получиться продать… раздать можно и больше


                                                              ну… как бы это помягче… я вроде тоже не совсем идиот, хотя бывают сомнения)))) естественно я закладывал все издержки, ещё там маркетинговый бюджет даже был какой-то заложен. Единственно, что у нас наверняка плотность ТТ больше, да и самих их наверное поболе будет, поэтому с одного маршрута больше оборот.
                                                                  #93
                                                                  18.12.2014 09:25
                                                                  Откуда: Новосибирск
                                                                  Сообщений: 345
                                                                  Карма: 3.01
                                                                  Ветка то вестник по ЗП
                                                                  вопрос: как дела манагеры?
                                                                  что чуете, наш продукт есть то будут?
                                                                      #94
                                                                      18.12.2014 09:28
                                                                      Откуда: Новосибирск
                                                                      Сообщений: 345
                                                                      Карма: 3.01
                                                                      Egoist, с нуля без базы с продуктом без имени …
                                                                          #95
                                                                          18.12.2014 09:47
                                                                          Откуда: Санкт-Петербург
                                                                          Сообщений: 757
                                                                          Карма: 1.12
                                                                          Salik написал(а):

                                                                          с нуля без базы с продуктом без имени


                                                                          Все только в твоих руках , уме и маркетинге производителя , или же интересе к продукту сетевиков
                                                                              #96
                                                                              18.12.2014 09:50
                                                                              Откуда: Санкт-Петербург
                                                                              Сообщений: 32391
                                                                              Карма: 26.84
                                                                              Salik, есть весовой нонейм, да и по большому счёту нет особой лояльности потребителя в этом сегменте, ну это мои наблюдения
                                                                                  #97
                                                                                  18.12.2014 09:54
                                                                                  Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                  Сообщений: 757
                                                                                  Карма: 1.12
                                                                                  Egoist написал(а):

                                                                                  ну это мои наблюдения


                                                                                  Юра , Я с тобой в этом вопросе тоже согласен
                                                                                      #98
                                                                                      18.12.2014 10:18
                                                                                      Откуда: Екатеринбург
                                                                                      Сообщений: 449
                                                                                      Карма: 0.41
                                                                                      Salik написал(а):

                                                                                      UralMineral, не забывайте про фарши из мяса кур


                                                                                      Идущий на торговлю приветствует Вас. По фаршу из мяса кур… С местной Рефтинской ПФ трудно конкурировать. Да и технолог у нас новый с мол. производства перебрался пока он не совсем в теме. Надеюсь что-то получится.
                                                                                          #99
                                                                                          18.12.2014 10:43
                                                                                          Откуда: Новосибирск
                                                                                          Сообщений: 345
                                                                                          Карма: 3.01
                                                                                          UralMineral, так его на подмес берут 20-40% в говядину и шкурой куриной жирнят
                                                                                              #100
                                                                                              18.12.2014 10:51
                                                                                              Откуда: Новосибирск
                                                                                              Сообщений: 345
                                                                                              Карма: 3.01
                                                                                              Egoist, все таки разные у нас рынки
                                                                                              сейчас весовой нонейм по 90? руб. за кг как интересно продается в сетках ? это аля традиционные Дарья раньше ляпала по 25 рублей в рознице позиционироавлась ( подвиг технолога) манная крупа с запахом магги
                                                                                                  #101
                                                                                                  29.01.2015 09:19
                                                                                                  Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                                  Сообщений: 18
                                                                                                  Карма: 0.01
                                                                                                  Добрый день, коллеги.

                                                                                                  Предлагаю вашему вниманию новый продукт в европейской части России, который отлично зарекомендовал себя в Сибири, замороженные полуфабрикаты ТМ Степанов.

                                                                                                  Продукция без искусственных добавок, ГМО.

                                                                                                  Вареники от 64 руб за кг
                                                                                                  Пельмени от 103 руб за кг
                                                                                                  Готовые обеды от 55 руб за шт.

                                                                                                  Скидки за объем.

                                                                                                  Ищем оптовиков и дистрибьюторов.

                                                                                                  Пишите на почту 89052352692@mail.ru
                                                                                                      Страницы: 1 2 3 4 5 6 … 21

                                                                                                      Возможность комментирования закрыта.

                                                                                                      Нас уже 245701!
                                                                                                      Новый пользователь: pugvica88
                                                                                                      Сейчас на сайте 108 пользователей

                                                                                                      Прямой эфир



                                                                                                      FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение