Заходя в сетевые магазыны и групные гипермаркеты все чаще и чаще наблюдлюдаю Private label (товары под маркой супермаркета) и самое поразительное что меня удивляет продукт существено дешевле чем раскрученый БРЕНД. Обратите внимание, если взять похожие банки или упаковки, и внимательно почитав можно обнаружить что у них один производитель, а цена различается на 20%. И вот осходя из этих наблюдений прихожу к выводу что БРЕНД это уже не то слово что должно означать, и думаю в дальнейшем будушем весомость этого слова утратится.

Ну и…

Pavel_Mal, так еще могу сказать, что частные марки — это качество. Многоуровневые проверки образцов от производителей по качеству у самой сетки.

Раскрученный бренд в регионах-через дистров, а своя марка-напрямую от производителя=снижение затрат, ну и за бренд платить не надо))) Мы в Ленту так масло фасуем)))

Pavel_Mal, товары с приват лейблом получается дешевле, но и качество у него снижается… тк сети заявляют желаемую цену, а производитель бадяжит не известно чем сырье, что бы снизить себестоимость…

«Anysha« написал(Р°):

а производитель бадяжит не известно чем сырье,

Ну почему неизвестно? Известно-меланином)))), а серьезно-то сетевики просто руки выкрутят все за цену, но и объёмы при этом качают-дай боже!

Pavel_Mal, опять же товары с приват лейблом нацелены на низкоценовой сегмент, а бренды относятся к товарам премиум класс. и там и там еть свои покупатели… вот только в нынешней экономической ситуации их процентное соотношение значительно сместилось в пользу первой категории(((

«БлондА« написал(Р°):

Многоуровневые проверки образцов от производителей по качеству у самой сетки.

три раза лож, знакомые фасовали и возили обычный сыр в Пятерочку! без всяких проверок

Pavel_Mal, Но тем не менее, товар с логотипом вытесняет Бренд потихонечку? Кстати, Ашан за качество отвечает, там товар проверяют не по децки!

«pak« написал(Р°):

Pavel_Mal, Но тем не менее, товар с логотипом вытесняет Бренд потихонечку?

Ну вот я и думаю как частная марка может вытеснить бренд в который вложена уйма денег!

Pavel_Mal, Потихоньку, ценой, ненавязчивой рекламой, просчитаным давлением на социальные группы, может и качеством -иногда, Если у нас сейчас уже треть населения на дотациях сидит, а скоро и половина сидеть будет, то цена сыграет свою роль в предпочтениях, думаю.

Ударница-бренд? О, Да! А когда повнимательней почитаешь состав продукта(зефир), то увидишь, что в состав входят пищевые волокна. Если вы думаете, что это только на пользу, полезны для пищеварения, то знайте, что пищевые волокна удерживают в продукте влагу, т.е. при тех же затратах сырья выход готового продукта больше.Когда мы предлагаем свою продукцию без всякой фигни, то опт говорит-да, вкусно, но дорого. А как можно сделать хороший продукт из дешевого г.на? На 90%-никак, и на 10%-как, с технологом, кандидатом химических наук. Но этот продукт будет «таблицей Менделеева» . Сети за вход дерут бешеные бабки. Но иногда, найдут регионального производителя, продукт понравится и предлагают работать под их ТМ. Тут входные уже не берут, сооответственно и цена ниже. Потом регионалу трудно пробиться в Москву в сети, а при таком варианте увеличивается объем производства-цена падает.

… «пищевые волокна удерживают в продукте влагу» — согласитесь, влага — ещё нее самое худшее, и делают они свой продукт совсем не из «дешевого г.на» . Мы поставляем на Ударницу сырье, и оно не дешевое, и уж тем более дааалеко не «г… но», за счет натуральных пектинов в нашем пюре в составе конечного продукта все меньше всякого рода искусственных добавок (пищ. волокна, пектины и т.д.).

Кстати, thim77, можем и вам предложить познакомиться с нашим пюре))

По ЧМ сети, замечательно осведомленные об истинных затратах производителя, просто не дают поставщику заработать столько, сколько хочется, милостиво обозначая ему процент его маржи. Изменение цен тоже карается довольно жестким договором. По недопоставкам — штрафы в разы больше, чем по обычным товарам. Если, к примеру, у производителя дорожает сырье, сети обычно на это не реагируют, или с таким запозданием, что уже давно в минус уйдешь. Был тут в одной сети давеча… Она мне: «Оптовая стоимость сырья — такая-то» Я соглашаюсь. Она: «Я хочу видеть продукт в виде ЧМ по такой-то цене за кг» . Я считаю и понимаю, что это если не минус, то и плюсом назвать затруднительно…
На фиг!

«pak« написал(Р°):

Ну почему неизвестно? Известно-меланином)

pak, вот поэтому я в Ленте масло их СТМ и не покупаю,

«pak« написал(Р°):

Мы в Ленту так масло фасуем)))

теперь буду знать, кто им его бадяжит ; )

Никогда продукт под СТМ сети не будет качественным.

Ну вот здесь не согласен. Хороший пример — глазированные сырки в «Реале» по ТМ «TIP» . И стоят дешевле чем где-либо, и качество достойное… Но в целом Lunin91, прав — подавляющее большинство таких продуктов оставляет желать много лучшего. Вон в «Ленте» сыры «365 дней» — бе-е-э-э… :(

А у Магнита «Сельская ярмарка»? Дрянь редкостная, зато дешево.

В Европе private label давно вытеснил бренды. В магните даже Марсов нету. Думаю все в процессе. Для производителя есть один неоспоримый плюс в произвостве private label отсутствие баданий по ценам между сетками по твоему продукту. У всех разные продукты и никаких штрафов.

Прочитал вышенаписанное. Господа, вы бредите? Через слово притягивать можно. Фильтруйте синтаксис.

Давайте попробуем разобраться в сути СТМ. Сети конечно заинтересованы продвигать СТМ, но одна из главнейших причин жесткой привязки к цене — желание стабильности. Взять к примеру сыры. С ценами беспредел полнейший. Производитель сегодня не с той ноги встал и атас. Никаких предварительных уведомлений о подъеме цены, ничего. И понеслось согласование с категорийщиком. Утряс вопрос. Через неделю тоже самое повторяется. Нас всех окунули в рынок и манипулируют как хотят. Меня самого задолбали эти подъемы, а у категорийщика таких как я — вагон и маленькая тележка. Я не защищаю сети, но СТМ дает дополнительную гарантию от всех этих свистоплясок. В конце концов кто мешает производителю создать запас сырья и спокойно работать. Понимаю, что не на всех продуктах это возможно, но тем не менее. А так — знаем что рынок нестабилен, запаса нет, вот и бегаем друг другу нервы портим. А производитель сыров доволен. Сейчас продает сыр по 125 рублей к примеру. А молоко брал еще по 7, 5 рублей, т.е. нихило поднимает и на Белоруссию тычет, мол вон какая у них цена. От этого бардака сети и пытаются застраховаться. Кто сможет грамотно наладить свое производство, тот и на СТМе будет нормально зарабатывать.

grezki, ты рассуждаешь как сетевой закупщик — и рассуждаешь правильно. Но мы-то (надеюсь! ) — не они, и нам плевать на их трудности! А как человек, имеющий непосредственное отношение к СТМ, могу сказать — ну нельзя там заработать!
Отжим — страшнейший, шаг вправо-шаг влево — расстрел. Вот и приходится мухлевать с качеством.

По контракту на СТМ ниже ретро, плюс исключаем маркетинг — вот вам и цена на порядок ниже.

«syrnik« написал(Р°):

Вот и приходится мухлевать с качеством.

так это повсеместно. А объемы для себя хорошие качаешь?

syrnik, прошу пардону, но давайте не будем всех равнять под одну гребенку!
Мы, к примеру, с качеством не мухлюем, производство регулярно проверяется и проводятся экспертизы. Себе дороже мухлевать, плюс вопрос репутации, что немаловажно. СТМ производим давно.