#1
Milknews публикует 3 рейтинга регионов России по главным показателям развития молочной отрасли в 2017 году – производству товарного молока, молочной продуктивности и поголовью коров.

1. Чемпион по товарному производству — Татарстан

Товарное производство молока в России непрерывно увеличивается с 2014 г. В 2018 году ожидается продолжение роста производства молока в товарном секторе, темп прироста может составить 3-3, 5%.

Регионами-лидерами по производству товарного молока являются Татарстан, Краснодарский край, Алтайский край, Башкортостан и Воронежская область.

http://foodmarkets.ru/upload/gallery/2255/mYW2cZef.png


2. Чемпион по росту продуктивности — Ленинградская область

Молочная продуктивность устойчиво растет с 2010 г, при этом положительная динамика преимущественно характерна для товарного сектора – СХО и К(Ф)Х и ИП. Наибольший показатель средней молочной продуктивности в 2017 г. был зафиксирован в Ленинградской области (почти 8, 3 т молока с 1 коровы). Здесь лидируют те, кто серьезно подходит к эффективности и инвестициями в повышение продуктивности.

http://foodmarkets.ru/upload/gallery/2255/2fhxZ0mq.png


3. Чемпион по поголовью — Дагестан


Поголовье коров в целом по стране сокращается — за 2017 г. оно уменьшилось на 0.5%. Тем не менее, данный показатель оказался минимальным для последних 4-х лет: в 2013-2016 гг. уровень падения колебался от 1, 4% до 2, 2%. В 2018 г. продолжается умеренное сокращение количества коров в хозяйствах всех категорий, и по итогам года оно может составить 0, 5-1%.

Наилучшие показатели по поголовью наблюдаются в Дагестане, Башкортостане и Татарстане.

Союзмолоко объясняет: в Дагестане очень большое количество скота в ЛПХ, почти в каждом доме есть корова, традиционный уклад сохраняется, что дает региону такие показатели. Некоторые эксперты также считают, что показатели отдельных районов завышены.

http://foodmarkets.ru/upload/gallery/2255/uIgY1oRw.png
Источник Статья добавлена superbiznes
09.08.2018 16:44

    Информация

    Вы не можете комментировать. Для этого нужно зарегистрироваться или войти

    Прямой эфир



    FoodMarkets.ru © 2008−2018 Пользовательское соглашение